Кулинарные шедевры из сорняков. Часть 1 - Бобёр

Кулинарные шедевры из сорняков. Часть 1

Готовим блюда из клевера.

Из сорняков, которые растут на дачном участке, можно приготовить тысячу вкусных и полезных блюд.

На дно кастрюли выложить слоями протёртую морковь, треть промытой гречки, половину клевера, затем ещё треть гречки, оставшийся клевер и последнюю часть гречневой крупы. Сверху положить нарезанные дольками помидоры. Залить горячей водой, довести до кипения, варить 6-7 минут, затем дать потомиться под закрытой крышкой 20 минут.

Подавая к столу, добавить измельчённую зелень, масло, соль и перец по вкусу.

фото автора
hom_e