![Минимум калорий: рецепт низкокалорийного салата «Мимоза»](/sites/default/files/styles/large/public/2019-11/head-images/vlcsnap-2019-11-06-11h23m58s390.png.jpg?itok=zz_WKgTK)
Минимум калорий: рецепт низкокалорийного салата «Мимоза»
Неклассическая версия классического праздничного салата в исполнении Тани Рыбаковой — и вы точно получите минимум калорий и максимум вкуса!
Морковь натрите на крупной тёрке.
![](/sites/default/files/styles/in_text/public/2019-11/body/vlcsnap-2019-11-05-15h46m44s065.png.jpg?itok=sCR50GsD)
Яблоко натрите на крупной тёрке.
![](/sites/default/files/styles/in_text/public/2019-11/body/vlcsnap-2019-11-06-10h42m57s165.png.jpg?itok=rQ6bZ0Xo)
Яйца отварите и очистите от скорлупы.
![](/sites/default/files/styles/in_text/public/2019-11/body/vlcsnap-2019-11-05-15h55m32s314.png.jpg?itok=HwdRnd8a)
Отделите желтки от белков.
![](/sites/default/files/styles/in_text/public/2019-11/body/vlcsnap-2019-11-06-10h44m45s364.png.jpg?itok=HJOpHlaa)
Отдельно измельчите белки и желтки.
С помощью кулинарного кольца выложите слой белков, тунца, моркови и яблока и промажьте между слоями натуральным йогуртом.
Сверху посыпьте измельчённым желтком.
![](/sites/default/files/styles/in_text/public/2019-11/body/vlcsnap-2019-11-06-11h02m18s782.png.jpg?itok=rWvWZOMG)
Аккуратно снимите кулинарное кольцо и украсьте зеленью.
В одной порции (100 г) низкокалорийного салата «Мимоза» от Тани Рыбаковой всего 130 ккал вместо 296 ккал в отличие от классического рецепта.
![](/sites/default/files/styles/in_text/public/2019-11/body/vlcsnap-2019-11-06-11h23m19s976.png.jpg?itok=bPPmOIJv)