Овощной суп-пюре с фрикадельками - Бобёр
7:18
Europe/Moscow
сб, 20 июля
Сейчас в эфире: Ура Бобру!
фарш - 200 г
бульон - 200 мл
соль по вкусу

Овощной суп-пюре с фрикадельками

Рецепт от актрисы Елены Захаровой.

Слепите из фарша фрикадельки и отварите до готовности. Замороженные овощи (брокколи, баклажаны, кабачки, морковь) опустите в кипящую воду. Варите до готовности, посолите и поперчите. Выньте овощи из бульона и измельчите блендером. Добавьте мясной бульон, перемешайте.

Положите в глубокую тарелку фрикадельки и залейте супом-пюре.

фарш - 200 г
бульон - 200 мл
соль по вкусу

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.