Овощной суп-пюре с фрикадельками - Бобёр
14:22
Europe/Moscow
чт, 18 апреля
Сейчас в эфире: Крутые бобры
фарш - 200 г
бульон - 200 мл
соль по вкусу

Овощной суп-пюре с фрикадельками

Рецепт от актрисы Елены Захаровой.

Слепите из фарша фрикадельки и отварите до готовности. Замороженные овощи (брокколи, баклажаны, кабачки, морковь) опустите в кипящую воду. Варите до готовности, посолите и поперчите. Выньте овощи из бульона и измельчите блендером. Добавьте мясной бульон, перемешайте.

Положите в глубокую тарелку фрикадельки и залейте супом-пюре.

фото автора
vera
фарш - 200 г
бульон - 200 мл
соль по вкусу

Комментарии

Для написания комментария, нужно войти или зарегистрироваться.