Бургер «Мехико»
Бренд-шеф Андрей Захаров готовит традиционный американский бургер с мексиканской перчинкой.
Говяжью котлету обжарьте на гриле с двух сторон до золотистой корочки. Булочку разрежьте пополам и поджарьте на гриле с внутренней стороны. Помидор нарежьте тонкими кольцами.
Обе части булочки смажьте соусом чипотле. На нижнюю часть булочки положите микс-салат, кольца помидора и маринованный перец халапеньо, на верхнюю — ломтик сыра. Выложите горячую котлету и закройте бургер.
