Шаурма со скумбрией - Бобёр
22:58
Europe/Moscow
вт, 19 марта
Сейчас в эфире: Ура Бобру!
скумбрия - 2 шт
сыр - 100 г
лаваш - 1 шт
огурцы - 2 шт
хрен - 1 ст.л.
лук ½ шт
укроп по вкусу

Шаурма со скумбрией

Рецепт от шеф-повара Алексея Павлова.

Лук нарежьте, укроп мелко порубите и смешайте со сливочным сыром. Скумбрию очистите от кожи и костей, нарежьте небольшими кусочками, положите в соус, добавьте хрен и перемешайте. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.

Лист лаваша разложите на столе, равномерно намажьте начинкой из скумбрии, сверху разложите огурец и аккуратно закрутите лаваш в рулет. Готовый рулет разрежьте по диагонали и украсьте петрушкой.

фото автора
vera
скумбрия - 2 шт
сыр - 100 г
лаваш - 1 шт
огурцы - 2 шт
хрен - 1 ст.л.
лук ½ шт
укроп по вкусу