Приготовление базового соуса для курицы карри таит в себе много подводных камней, но если строго следовать нашему рецепту, у вас обязательно всё получится! Мастер-класс от шеф-повара Суки Маман.

Такое блюдо, как фаршированные перцы, может выглядеть очень красиво: достаточно аккуратно нарезать ингредиенты, красиво выложить начинку и правильно расположить овощи в форме. Чтобы начинка получилась сочной и вкусной, настоятельно рекомендуем использовать фарш домашнего приготовления. Приятного аппетита!

Нежное мясо, сочные овощи, густой соус и солёные огурчики, которые добавят пряности, — отличный выбор для семейного ужина! Более диетический вариант в отличие от классического блюда с говядиной или бараниной.

Возьмите телячью голень с полой костью, ведь «оссобуко» — это название не только блюда, но и той части мяса, которая используется для его приготовления; приправьте овощами и белым вином и тушите до готовности в ароматном соусе. Идеально с ризотто! Мастер-класс от шеф-повара Пьетро Массимиллы.

Биск — это густой, наваристый и довольно концентрированный суп из панцирей ракообразных. Готовит шеф-повар Карло Греку.

Это традиционное вьетнамское блюдо доставит вам исключительное удовольствие! Мастер-класс от бренд-шефа Чан Мань Хунга.