Мировой завтрак

Принято считать, что национальной американской кухни как таковой и вовсе не существует и первая ассоциация с американской кухней — это знаменитый на весь мир фаст-фуд. Но на самом деле и у американской кухни есть своя история и свои корни.

Хотя польская кухня не относится к кухням с мировой известностью, её блюда заслуженно любимы во многих странах. Многие из тех, кто попробовал национальные польские блюда, стараются приготовить их дома, и затем они занимают прочное место в домашнем меню. И это не удивительно, ведь польская кухня одна из самых богатых и вкусных, но при этом простых.

Еврейская кухня — явление в своем роде уникальное. При том, что она собрала в себе очень много традиций разных народов, она достаточно закрытая и во многом основана на религиозных традициях. Пожалуй, её можно даже назвать загадочной…

Индийская кухня, как и индийская культура в целом, очень популярна во всем мире. Она очень разнообразна и среди кухонь азиатских стран наиболее адаптирована к европейским кулинарным традициям. Итак, сегодня мы отправляемся в Индию…

Северную кухню нельзя назвать самой популярной в кулинарном мире. Суровый климат, не позволяет выращивать овощи, фрукты и злаки в естественных условиях, но зато обогащает стол блюдами из мяса, рыбы и ягод. Именно это можно сказать о скандинавской кухне..

Венгерская кухня славится многими своими блюдами. Например, знаменитым гуляшом, который готовят и едят во многих странах мира. Или удивительным, но малоизвестным паштетом керезет.  А так же другими блюдами, которые начали свою историю на берегах Дуная...

Паэлья или по-испански «паэйя» — визитная карточка испанской кухни. Существует множество вариантов приготовления этого национального блюда, и множество историй о его происхождении…

Корейская кухня стала известна нам относительно недавно, но их соления и маринады, особенно корейская морковка, заняли прочное место на наших столах. Корейская кухня, хоть и имеет общие корни с китайской и японской, имеет множество особенностей...

Оригинальная татарская кухня складывалась в процессе многовековой истории существования, взаимодействия и соприкосновения с культурой жителей соседних стран — русскими, марийцами, чувашами и мордвой, казахами, туркменами, узбеками, таджиками. А также татарская кухня вышла из традиций кочевых народов, когда еду надо было уметь заготавливать впрок и быстро готовить в больших количествах.

Итальянская кухня занимает одну из лидирующих позиций в мире кулинарии. Первое место по традиции остается за французами, а вот итальянцы вполне могут претендовать на кулинарное «серебро».

Кухня Вьетнама считается самой необычной среди стран Юго-Восточной Азии. Одна из главных особенностей — нет такого органического продукта, который вьетнамцы не употребляли бы в пищу. Даже если он на вид и запах кажется совершенно несъедобным.

У кухонь кавказских стран есть много общего, однако, в каждой есть свои черты, появившиеся под влиянием географических и исторических особенностей. Но всех их объединяет богатство вкусовой палитры и сохранение традиций. Армения в этом плане не исключение.

Молдавская кухня не самая популярная в кулинарном мире, однако ей нельзя отказать в самобытности и оригинальности. А какой же ещё может быть кухня страны, расположенной на пути «из варяг в греки», на которую оказывали влияние различные культуры? Общие черты у молдавской кухни можно найти и с турецкой, и со славянской, и с итальянской кухнями…

Узбекская кухня самая популярная изо всех кухонь стран Средней Азии. Некоторые узбекские блюда известны далеко за пределами Узбекистана, например, плов или манты, а узбекские рестораны и чайханы пользуются неизменной популярностью.

Быстрое блюдо для завтрака или перекуса.