Сырные бомбочки
Рецепт от певицы Анжелики Фроловой.
Сыр нарежьте кубиками. Сливочное масло растопите на паровой бане. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в масло. Готовое тесто раскатайте и разрежьте пополам. На тесте на некотором расстоянии разложите сырные кубики; тесто вокруг примните и с помощью стакана вырежьте сырные бомбочки. Края тщательно защипайте.
Противень смажьте маслом. Разложите бомбочки на расстоянии друг от друга, смажьте чесночным маслом и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при температуре 220 °С в течение 10-12 минут.
