Творожная пасха с фисташками
Рецепт от участника программы «ТилиТелеТесто» Павла Лугинца.
Творог при необходимости протрите через сито. К творогу добавьте сливочное масло комнатной температуры и перемешайте. Добавьте жирные сливки, желток, сахарную пудру, измельчённые фисташки и тщательно перемешайте.
Пасочницу поставьте в глубокую миску, застелите влажной марлевой салфеткой и заполните подготовленной массой. Сверху накройте блюдцем и прижмите гнётом. Поставьте пасху в холодильник на сутки.
Готовую пасху вытащите из формы и украсьте различными посыпками, сухофруктами или орехами.
