мука
- 150 г
яйца
- 4 шт
масло сливочное
- 50 г
разрыхлитель
- 1 ч.л.
шоколад
- 100 г
орехи
по вкусу
Кексы на сгущённом молоке
Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.
Взбейте яйца с щепоткой ванили. Добавьте сгущённое молоко и сливочное масло. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Смажьте формочки для выпекания сливочным маслом, присыпьте смесью из муки и корицы и заполните наполовину тестом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 20 минут.
Растопите на водяной бане белый шоколад, полейте готовые кексы и присыпьте крошкой из грецких орехов или сахарной пудрой.
мука
- 150 г
яйца
- 4 шт
масло сливочное
- 50 г
разрыхлитель
- 1 ч.л.
шоколад
- 100 г
орехи
по вкусу