крупа рисовая
- 300 г
морковь
- 1 шт
курага
- 70 г
чернослив
- 70 г
изюм
- 70 г
масло растительное
- 100 мл
вода
- 500 мл
Сладкий плов с сухофруктами
Рецепт от певицы Согдианы.
Морковь натрите на крупной тёрке. В разогретый казан добавьте растительное масло и переложите туда морковь. Сухофрукты нарежьте, переложите в казан, добавьте специи и перемешайте. Когда смесь прогреется, высыпьте ровным слоем рис, сверху разложите грецкие орехи и залейте водой. Закройте казан крышкой и варите 30 минут.
Готовый плов перемешайте и подавайте, украсив свежими ягодами и мёдом.
крупа рисовая
- 300 г
морковь
- 1 шт
курага
- 70 г
чернослив
- 70 г
изюм
- 70 г
масло растительное
- 100 мл
вода
- 500 мл