Сладкий плов с сухофруктами - Бобёр
рис - 300 г
морковь - 1 шт
курага - 70 г
изюм - 70 г
вода - 500 мл

Сладкий плов с сухофруктами

Рецепт от певицы Согдианы.

Морковь натрите на крупной тёрке. В разогретый казан добавьте растительное масло и переложите туда морковь. Сухофрукты нарежьте, переложите в казан, добавьте специи и перемешайте. Когда смесь прогреется, высыпьте ровным слоем рис, сверху разложите грецкие орехи и залейте водой. Закройте казан крышкой и варите 30 минут.

Готовый плов перемешайте и подавайте, украсив свежими ягодами и мёдом.

фото автора
vera
рис - 300 г
морковь - 1 шт
курага - 70 г
изюм - 70 г
вода - 500 мл