Гоголь-моголь с белым вином - Бобёр

Гоголь-моголь с белым вином

Густой и ароматный коктейль для взрослых.

Яичный белок отделить от желтка.

В миску с желтком добавить сахар, тщательно перемешать венчиком.

Влить белое вино, перемешать.

Добавить сливки, вновь перемешать.

В миску с яичным белком добавить немного сахара, взбить венчиком в густую пену.

Соединить подготовленную ранее смесь из желтка со взбитым белком. 

Аккуратно перемешать.

Перелить гоголь-моголь в стакан, украсить мятой.

Комментарии

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться.