Как вырастить вкусную спаржу
Помните: спаржа — влаголюбивое растение!
Спаржу высаживают в начале июня. Приготовьте семена: 3 дня подержите их во влажном тканевом мешочке при температуре 20-25 °С. Как только они проклюнутся, высевайте на глубину 3 сантиметра, при этом не забудьте промульчировать почву перегноем. Через 10 дней проредите грядку.
Растение влаголюбиво, при недостатке воды побеги теряют свои вкусовые качества. Спаржа не растёт на кислых почвах, земля должна быть плодородной, с рыхлой структурой.