Всем привет! Бобры, кто даст провереный быстрый и качественный рецепт желе из красной смородины. Желательно несладкое

Самый простой рецепт. Проще быть не может. Берём 1 кг ягод и 1 кг сахару. Промойте ягоды, насыпьте в кастрюлю и поставьте на малый огонь периодически разминая ложкой, что бы ягоды дали сок (около 10 минут так варить). Добавьте сахар, довести до кипения и варить 10 минут. Сито выстелите марлей в два слоя, наполните ягодами и дайте стечь. Разлейте по !стерилизованным! банкам и закатайте. Густое и ароматное

Здравствуйте! Мы готовим желе без варки. Так сохраняются все витамины, но хранить надо в холодильнике. Если есть местечко, то рекомендую заготовить именно так. Итак 2 части смородины и 1 часть сахара. Переберите и промойте и растолките толкушкой до пюреобразного состояния. Засыпьте сахаром, перемешайте и разложить по сухим стерилизованым банкам, накрыв пластиковыми крышками. В холодильник. Так же делаю малину и другие ягоды. Получаеться очень вкусно и невероятно полезно.