Как правильно морозить ягоды черной смородины в обычном морозильнике, чтобы на них не было снега и н - Бобёр.ру
21:40
Europe/Moscow
вт, 11 августа
Сейчас в эфире: Ура Бобру!

Как правильно морозить ягоды черной смородины в обычном морозильнике, чтобы на них не было снега и наледи?

Написать ответ

Для ответа нужно войти или зарегистрироваться.

cook_lady
Для заморозки годятся только лишь качественные неперезрелые и неповрежденные плоды. Промойте их в ледяной воде используя сито и ни в коем случае не проточную воду. Выложите на поднос с сухим полотенцем промакните бумажными полотенцами сверху и оставьте сохнуть при комнатной температуре. Теперь разложите ягоды по герметичным пакетам и постарайтесь полностью удалить воздух чтобы не осталось лишнего места. И еще один совет. Морозьте на раз. То есть если для приготовления пирога вы используете 400 грамм ягод то и замораживайте столько. Разморозил (лучше в холодильнике)и сразу всё использовал. Это практично и очень удобно.
чт, 30.07.2020 - 17:49
0
Ольга Ляхова
У меня в морозилке есть под самым верхним ящиком небольшая полка-поднос. Я на неё кладу идеальные и супер высушенные ягоды, замораживаю и потом ссыпаю в пакеты, удаляя лишний воздух через коктейльную трубочку. Всегда выручает и ягоды получаются одна к одной.
чт, 30.07.2020 - 20:17
0
KatKim2000
Кладу просушеные ягоды на тарелку через расстояние, закрываю пленкой и в морозилку. Можно положить сверху ещё один слой. Как замерзнут, в пакет или контейнер и уже на хранение.
пт, 31.07.2020 - 07:11
0