Подскажите как правильно подготовить и разделать кочан капусты на красивые листья чтобы потом свернуть голубцы?

чудоспособ - использование морозилки. для этого вам нужно вырезать у кочана кочерыжку и засунуть кочан в морозилку. если это молодая капустка то хватит суток, если старая то лучше на двое-трое. идея такая чтобы капуста полностью замерзла. затем накануне приготовления достаньте капусту и дайте ей оттаять, а затем аккуратно разберите на листы. обратите внимание, что вкус у капусты будет немного не такой как все привыкли. за счёт замораживания листьев они будут менее упругими и более волокнистыми.

Здравствуйте! Нашла для себя очень интересный способ при помощи микроволновки. Аккуратно вырежьте кочан, плотно заверните в пакет и поставьте в микроволновку на 6 минут выставив максимальную мощность. Аккуратно снимите пакет и разберите капусту на листочки.

Моя бабушка научила меня традиционному способу. Варка целого кочана в кастрюле. Надо так же как и написано выше удалить кочерыжку и опустить кочан в кипящую воду. По мере приготовления вытаскивайте листья. Способ с микроволновкой впечатлил, надо попробовать 💪💪💪