Купили в магазине куриные крылышки, дата стояла свежая. Принесли домой а они с душком. Как быть? Нес - Бобёр.ру

Купили в магазине куриные крылышки, дата стояла свежая. Принесли домой а они с душком. Как быть? Нести обратно в магазин? И как можно самостоятельно отбить запах? Не сказала бы чтобы прям совсем несвежие, но аромат не супер(

cook_lady
Промойте в растворе уксуса и соли, а потом замаринуйте с горчицей и соевым соусом
пт, 10.07.2020 - 12:22
0
Петр2000
Для начала определите, что курица не испортилась. Для этого проверьте качество мяса на нажим и кожа не должна быть серой и склизской. Затем если с курицей все нормально, тщательно промойте её и вымочите в соли, которая вытянет все запахи. Тщательно приготовить, чтобы не получить кишечную инфекцию.
пт, 10.07.2020 - 18:56
1
VarvaraVet5000
Снимите кожицу, потому что именно она источает этот аромат, и опустите мысо в настой ромашки которая очень хорошо убивает микробы.
пт, 10.07.2020 - 21:16
0