Как вы готовите заливное из рыбы? Есть щука и треска.

Добрый день! На нашем сайте есть интересующий вас материал — https://bober.ru/eda/ryba/minimum-kaloriy-recept-nizkokaloriynogo-zalivnogo-iz-ryby

Из трески получится очень нежное но в тоже время пряное блюдо. возьмите полкило трески, одну луковицу, две моркови и стебель сельдерея, нарежьте кусками и залейте водой. На этот объем продуктов воды понадобится около 1 литра. Поставьте на плиту и варите до готовности рыбы снимая пену. Процедите бульон, сложив отдельно овощи и рыбу. Разведите желатин и растворите в бульоне. Треску отделите от костей, овощи нарежьте и сложите в ёмкость. Залейте бульоном, добавьте несколько листиков петрушки и свежее молотый перец. Накройте крышкой и поставьте в холодильник. Как застынет, так готово. Подавайте с горчицей и лимоном.