Яблочно-тыквенное пюре
Заготовки из яблок.
Кислые яблоки и тыкву в равных пропорциях нарезать дольками и варить на пару в кастрюле-пароварке в течение 15 минут. В горячем виде протереть через сито, добавить цедру лимона и сахар по вкусу. Довести пюре до кипения и сразу же разложить по банкам.
