Азбука ремонта: как пользоваться лопаткой для пирогов

Чтобы эффективно работать с тортами, пирогами и выпечкой, необходимо знать, какие инструменты и в каком случае использовать.

Треугольная лопатка прекрасно подходит для раскладывания кусочков пиццы, пирога или торта. У неё треугольное пластиковое полотно и заострённый конец, а острым краем лопатки можно нарезать торт.

Лопатка классической формы идеальна для работы с выпечкой. Она лёгкая и удобная, однако пластиковое полотно впитывает запахи.

Силиконовая лопатка отлично подходит для работы при температуре от −40 до +230 °С и не боится горячего масла. Силиконовое полотно имеет острые углы; сам материал очень эластичен и не впитывает запахи.