Макадамия - Бобёр.ру
11:06
Europe/Moscow
вт, 29 сентября
Сейчас в эфире: Идеальный ремонт
Макадамия

Макадамия

Давайте разберёмся вместе, отчего это орех такой дорогой, в чём его польза и почему он опасен для собак.

Знаете ли вы, что самым дорогим орехом в мире является макада́мия? Его добывают не более 40 тонн в год. Капризная штучка! Растёт макадамия только в Австралии и созревает более 6 месяцев. И это, если погода благоприятная.

Скорлупа макадамии очень тверда: очистить вручную его практически невозможно. Зато внутри вас ждёт орешек кремового цвета, который по вкусу и аромату напоминает фундук.

Родина макадамии — Австралия, но имя шотландское. Ботаник фон Мюллер, открывший этот орех, назвал его в честь своего друга — шотландца Джона Мак-Адама.

У местных аборигенов было несколько своих названий, из-за чего часто возникала путаница. И только в 1930 году, когда на зелёном континенте была создана ассоциация любителей макадамии, было торжественно и официально утверждено именно это название.

Про пользу данного плода говорить можно часами. Это же настоящий кладезь питательных веществ: выводит из организма холестерин; обогащает кальцием, калием, натрием, фосфором, витаминами группы В; лечит от мигрени; спасает от авитаминоза и болезней костной системы.

В макадамии мало углеводов и много полезных жиров. Например, мононенасыщенная пальмитиновая кислота, которая практически не встречается в других видах растений, но содержится в человеческой коже.

Ещё макадамия обладает уникальными антиоксидантными свойствами, так как содержит вещество, напоминающее растительный воск.

Для собак этот король орехов чрезвычайно опасен! У домашних питомцев он вызывает сильное токсическое отравление: съев всего одно ядрышко, собака не способна встать на ноги в течение 12 часов. Спустя двое суток четвероногий друг полностью восстановится, но лучше всё-таки не рисковать. Так что ешьте сами, вам не только можно, но и нужно!


Комментарии

Comments system Cackle