Нежнейшая рыба в соусе, который за счёт своего состава вполне может стать гарниром. Мастер-класс от шеф-повара Александра Ибрагимова.

Приготовьте фарш, обжарьте котлеты до золотистой корочки, выложите на противень, сбрызните белым вином и доведите до готовности в духовке. Свежий шпинат добавит пользы и яркости вашему блюду, а овощи или зелень на гарнир сделают его по-настоящему диетическим. Приятного аппетита!