
Материалы пользователя

Топ-10 рецептов
1. Папарделле со страчателлой
Урок от шеф-повара по приготовлению изысканной пасты со страчателлой.
2. Сациви из курицы по-грузински
Знакомимся с грузинской кухней — рецепт сациви для любителей сочного филе.
3. Фо Шот Ванг — суп с говядиной в душистых специях, рисовой лапшой и зеленью
Прямиком из Вьетнама — осваиваем рецепт супа Фо Шот Ванг.
4. Суп с фрикадельками и вермишелью
Учимся готовить «ленивый» суп — быстро, просто и вкусно.
5. Салат «Чафан» с жареной говядиной
Готовим традиционный салат из Сибири — только жареные ингредиенты.
6. Бризоль классический
Тонкий яичный блинчик с фаршем — для сытного и вкусного завтрака.
7. Минестроне
Готовим традиционный итальянский суп вместе с шеф-поваром Мирко Дзаго
8. Овощное рагу с брокколи и кабачком
Идеальный рецепт, который обязательно придётся вам по вкусу.
9. Домашние наггетсы из куриного фарша
Любимый фастфуд, только своими руками — и полезнее!
10. Домашнее миндальное молоко
Готовим растительный напиток — ингредиент для различных блюд или приятное дополнение к чаю и кофе.

Топ-10 идей для сада
1. Собираем ягоды при помощи сачка для ловли бабочек
Облегчаем сбор красной смородины — лайфхак от эксперта Ольги Платоновой.
2. Как сделать плодородный грунт из опилок
Создаём субстрат для цветов в горшках и на грядке — хитрости опытного садовода.
3. Боремся со слизнями
Спасаем клубнику и помидоры от набегов голых слизней с помощью метальдегида.
4. Как избавиться от пня
«Рецепт» избавления от надоевшего пня — запасаемся удобрением и пищевой плёнкой.
5. Делаем поднятую грядку
Урок от Ольги Платоновой — мастерим поднятую грядку из деревянного каркаса своими руками.
6. Кашпо из старых сапог
Берём на вооружение оригинальный дизайн, который придаст изюминку саду или веранде.
7. Как защитить плодовые деревья от зайцев
Лёгкий способ уберечь молодые фруктовые сады от угрозы.
8. Как разделить хосту и подготовить её к зиме
Инструкция от эксперта: делим плотный куст и снабжаем его питательными веществами к следующему сезону.
9. Храним урожай моркови в полиэтиленовом пакете
Подготовленные к хранению корнеплоды будут долго радовать вкусом и ароматом.
10. Как придать кустарнику форму шара
Советы от Ольги Платоновой по красивой и полезной «стрижке» растений в саду.

Топ-10 идей для дома
1. Защищаем дачный дом от мышей
Оружие против мышей и холода — закрываем продухи в фундаменте.
2. Замиокулькас: как правильно ухаживать и пересадить
Ядовитый, но прекрасный Замиокулькас — уроки по уходу и безопасной пересадке растения.
3. Как устранить порез натяжного потолка возле стены самостоятельно
Исправляем испорченный натяжной потолок самостоятельно — простое руководство от мастера.
4. Приспособление для снимания обуви
Обувь без заломов — мастерим деревянную конструкцию для снятия ботинок.
5. Изготавливаем термосумку
Совершенствуем сумку для перевозки продуктов — из хозяйственной в термосберегающую.
6. Настольный очаг
Делаем дома камин в миниатюре — добавляем комнате тепла и уюта.
7. Как сделать скамью из старых стульев
Стильное решение — без покупки дорогой мебели!
8. Мозаика из битой посуды
Собираем дизайнерские изделия из фарфора или фаянса.
9. Как правильно вязать веники для бани
Готовимся к сеансам парения — делаем идеальные ароматные веники.
10. Реставрация пола: работаем с лазерным уровнем с круговым обзором
Руководство от профессионалов: правильно и грамотно готовим поверхность пола к заливке.

Топ-10 самых необычных решений, предложенных телеканалом «Бобёр»
1. Как вырастить бананы в домашних условиях
Тропики дома — проращиваем банановое дерево из семян!
2. Искусственный камень своими руками
Создаём искусственный камень — дачный декор из стеклоткани и автомобильной шпаклёвки.
3. Как вскипятить воду в полиэтиленовом пакете
Спасительный лайфхак для любителей походов и отдыха на природе — кипятим воду в полиэтиленовом пакете.
4. Электрическая зубная щётка своими руками
Инструкция по совершенствованию зубной щётки — от обычной до электрической.
5. Прицеп-тележка для велосипеда
Упрощаем жизнь любителям дачного шоппинга — мастерим тележку-прицеп.
6. Заготавливаем дрова без пилы и топора
Лайфхаки, которые помогут на пикнике, если с собой нет ничего, кроме ножа. И даже если нет ножа.
7. Гамак из ковра
Делаем из подручных материалов удобный гамак для ленивого отдыха.
8. Кресло из мягких игрушек
Интересное и уютное решение для детской — своими руками.
9. Держатель для бокалов из старых граблей
Изготавливаем необычный подвес для бокалов, который станет яркой деталью дачного бара.
10. Кормушка для собаки из старого стула
Делаем оригинальный подарок четвероногому любимцу.

Топ-10 самых просматриваемых мастер-классов
1. Как изготовить свечи традиционным способом
Пошаговая инструкция изготовления свечей — от плавления воска до придания оригинальной формы.
2. Светильник-пион
Мастер-класс по созданию креативного светильника в форме пиона — из картона и фоамирана.
3. Как починить валенки
Поэтапный урок по ремонту исконно русской зимней обуви — валенок.
4. Настольные игры из подручных средств
«Крестики-нолики» и «Шашки» своими руками — создаём любимые настольные игры из камней и дерева!
5. Делаем отверстие под розетку на стыке плиток
Руководство для самостоятельного ремонта — учимся делать отверстие под розетку на каменных плитках.
6. Цветочная композиция из крокусов
Создаём дома весеннее настроение — делаем интерьерную композицию с крокусами, мимозой и мхом.
7. Как отрезать стекло
Инструкция от мастера: просто и безопасно нарезаем стекло в домашних условиях.
8. Букет из цитрусовых фруктов
Готовим яркий и вкусный подарок для укрепления иммунитета.
9. Грунтуем стены при помощи садового распылителя
Быстрый и экономный способ подготовить стены к оштукатуриванию, покраске, поклейке обоев и другим работам.
10. Как замаскировать царапины на мебели
Вооружаемся грецким орехом: он поможет спрятать небольшие следы на деревянной мебели коричневых оттенков.

Как избавиться от комаров
- Лимон + гвоздика (приправа): ставим возле кровати, и можно спать с открытыми окнами на даче.
- Для отпугивания комаров используют нарезанные листья и цветки базилика и черемухи. Также отпугнет комаров запах аниса, эвкалипта и гвоздики. Любое из масел этих растений достаточно нанести на открытые участки кожи или на источник огня: камин, костер, свечку.
- Комары не переносят запах табачного дыма, валерианы и камфары (100 г тлеющей камфары избавят от комаров и других летающих насекомых даже очень большие помещения).
- Комары не переносят запаха томатных листьев. Несколько горшков с кустами помидоров, выставленные на подоконнике, станут надежным барьером для комаров.
- Ванильная вода. Порошок ванилина разбавляют в воде, а затем обрабатывают этим составом открытые участки кожи.
«Советы от «Дачных фей»

Секреты получения быстрого урожая кабачков
Во время цветения опыление производят вручную. Для этого срывают мужской цветок, обрывают его лепестки и наносят пыльцу на пестик (в центре) женского цветка. С помощью одного мужского цветка можно опылить 2–3 женских. Кроме этого, необходимо использовать пчел, шмелей и других насекомых. Для этого надо взять 1 ч. ложку меда, растворить в 1 стакане воды и этим раствором утром опрыснуть цветущие растения.
Еще одним секретом выращивания кабачков является размещение кабачковой бахчи. Рекомендуется сажать их каждый год в новом месте — так можно избежать болезней и повысить урожайность. При выборе участка для посадки учитывайте, что эти растения любят свет и воду.
Но полив надо осуществлять только под корень и только теплой водой — это поможет избежать загнивания плодов. Когда появятся завязи, поливать кабачки надо в 2 раза интенсивнее.
«Советы от «Дачных фей»

Самый эффективный метод борьбы с сорняками
Алкоголь, разбрызганный по почве примерно за месяц до посева, заставляет прорастать миллионы семян сорняков, после чего они легко удаляются механическим путем, и к посеву почва остается совершенно чистой. Подсчитано, что на гектаре пашни лежит примерно 500 млн семян сорняков. Прорастая одновременно с сельскохозяйственными культурами, они отбирают у них питательные вещества, и бороться с ними трудно. Алкогольная же обработка обеспечивает защиту на несколько лет вперед.
В экспериментах использовался 6%-й раствор этилового спирта. Крепость примерно такая же, что и у пива. Впервые метод применялся в 1930-х годах в Америке для стимуляции роста цветов к весенним ярмаркам и дал блестящие результаты.
«Советы от «Дачных фей»

Выращиваем кинзу
Кинза является представителем однолетних травянистых растений, которые отличаются скороспелостью и морозоустойчивостью, но в то же время высокими требованиями к почвенному составу. На малоплодородных землях культуры вырастают слабые и быстро переходят к стеблеванию, а потому сажать кинзу лучше весной, когда в почве много влаги.
При посеве семена кладутся на глубину 1–1,5 см. Расстояние между растениями должно быть приблизительно 9–13 см, между рядками 28–33 см. Кинза является растением длительного дня, а потому при недостатке света рост ее будет замедляться. Если выращивание кинзы планируется на зелень, то растение необходимо убирать, как только начинают закладываться соцветия.
Уход за кинзой несложный: прополка и полив один раз в 8–10 дней. Такой полив рекомендован в засушливое время, если влажность достаточная, то поливать кинзу не нужно.
«Советы от «Дачных фей»

Как увеличить урожай смородины
Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст. ложку натурального меда, растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения. Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышении урожайности. Этот способ можно использовать и для других растений.
Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом. Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга). Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1–2 л в сутки. Урожай может увеличиться в несколько раз.
«Советы от «Дачных фей»

Цветы на балконе
Для разведения цветов на балконе надо установить деревянные ящики высотой до 30 см и шириной до 30–35 см. В дне ящиков надо просверлить отверстия, на них положить черепки или гравий, чтобы создать хороший дренаж, а сверху насыпать торфяной земли (5 см), затем такой садовой земли, какой требуют те или иные растения. Сажать можно как рассаду, так и взрослые растения.
Поливка — обычная, садовая.
Для балконов пригодны вьющиеся и ампельные растения, одно- и многолетние. При их выборе следует руководствоваться сроками цветения с таким расчетом, чтобы они цвели с ранней весны до поздней осени.
Ранней весной высаживаются анютины глазки, маргаритки, грунтовые примулы, незабудки.
После того как они отцветут, на те же места сажают львиный зев, бархатцы, ноготки, левкои, настурцию, петунью; для осеннего цветения — астры, гладиолусы.
«Советы от «Дачных фей»

Планирование грядок
При планировании овощных грядок в огороде стоит придерживаться следующих правил:
• при дефиците времени для огорода лучше выбирать неприхотливые овощи, среди которых немало многолетних;
• необходимо учесть пригодность почв для той или иной культуры;
• для наилучшего светового режима грядки рекомендуется разбивать, ориентируя по направлению с севера на юг (если участок под огород расположен на выраженном склоне, грядки и борозды располагают строго поперек склона для предотвращения «смывания» почв);
• иногда может понадобиться предварительная подготовка участка для размещения на нем той или иной культуры;
• нужно подобрать оптимальный тип овощной грядки, подходящий для конкретного огорода.
«Советы от «Дачных фей»