Сколько можно хранить в холодильнике очищенную картошку?

Чем дольше картошка лежит в воде, тем меньше полезных веществ в ней остается а также при дальнейшем приготовлении вкус может быть другим. Если очистить картошку налить воды и поставить в холодильник, то в таком видео можно хранить ее до суток, предварительно промыв перед приготовлением. Если на поверхности образовались пузырьки, картошка начала бродить и есть такой овощ нельзя.

Идеальным способом на мой, взгляд является замораживание. Очищенную картошку промойте нарежьте сразу порционно и тщательно просушите. Оберните плотно пленкой и положите в морозильник. Делайте небольшии порции чтобы не размораживая сразу класть на сковороду. Так вы увеличите срок хранения картошки до нескольких месяцев. Но лучше все же стараться чистить ровно столько сколько, необходимо.