Подскажите, пожалуйста, надо ли чистить белые грибы?

Белые грибы я чищу от иголок, земли и прочего. Затем хорошо промываю его проточной водой. Шляпку гриба очень удобно мыть чистой губкой для посуды. Чтобы избавиться от червячков в грибах, следует подержать их какое-то время в подсоленной воде, чтобы червячки всплыли.

Белые грибы чистить не нужно, потому как они не имеют горечи. Достаточно удалить с гриба налипшие листочки и остатки земли, ножку немного срезать, червивые части вырезать и выкинуть, а затем промыть гриб в воде.