Добрый день. Дайте, кто знает рецепт, варенья из инжира.

Записывайте самый простой рецепт: промойте инжир, срежьте хвостики и делайте крестообразные надрезы на каждом плоде. Разложите в кастрюле с толстым дном и насыпьте сахар. Дайте постоять часа три, чтобы ягоды адли сок. Далее поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите потом 5 минут при постоянном помешивании и не забудьте снять пенку. Далее снимите кастрюлю с плиты, прикройте полотенцем и ставьте на ночь. На следующий день доведите до кипения, проварите 10 минут и разлейте по стерилизованым банкам. Н килограмм плодов потребуется полкило сахара.

добрый вечер. моя давняя подруга грузинка рассказала мне рецепт приготовления варенья без сахара. надо потратить не мало времени но результат, того точно стоит особенно если вы следите за фигурой. итак инжир надо промыть нарезать кубиками и сложить в кастрюлю. залить водой чтобы она покрыла ягоды и довести до кипения. после убавьте огонь на минимум и варите 4 часа. остудите и настаивайте 2 часа. Далее повторите действия ещё 3 раза. варенье раскладывать в банки лучше остывшее