Доброго дня. Какие орехи подойдут для песто в качестве замены кедровым?

Я бы порекомендовала использовать кешью, поскольку они не имеют какого либо особого ярко выраженного вкуса и поэтому придадут лёгкий аромат и нужную плотность итальянскому соусу🇮🇹

Моя жена тоже задавалась подобным вопросом несколько месяцев назад учитывая стоимость кедрачей. В итоге для неё лучшим решением стали фисташки. Они идеально заменяют кедровые орешки не внося побочных вкусовых свойств.