Бобёр.ру
Здравствуйте! Крахмал делает бисквит более воздушным, объёмным, мягким и рассыпчатым и убирает излишки влаги. Крахмал улучшает структуру и вкусовые свойства продукта. Лучше использовать кукурузный крахмал, который убирает привкус муки, а также снижает калорийность продукта.
пн, 25.04.2022 - 18:13
0