Чем копченая паприка отличается от обычной? Есть ли реальная разница во вкусе, стоит ли переплачивать и нет ли там консервантов? Кто пробовал, ответьте

Сначала перец сушат (получается обычная паприка), затем коптят над дубовыми поленьями около несколько недель и только потом перемалывают в порошок.

Очень вкусная приправа! Использую для приготовления мяса и домашней колбасы, придаёт блюдам этакую горчинку и аромат дыма. Как будто приготовили на костре. И все абсолютно натурально, без ароматизаторов! Также копченая более сладковатая на вкус чем обычная паприка. Но прежде чем экспериментировать попробуйте положить ее по рецепту, чтобы убедиться в необходимости данной специи в том или ином блюде.