Кулинарные шедевры из сорняков. Часть 2
Готовим блюда из лопуха.
Из сорняков, которые растут на дачном участке, можно приготовить тысячу вкусных и полезных блюд.
Витаминная закуска из лопуха
Нарезать и отварить молодые стебли лопуха в слегка подсоленной воде в течение 10 минут. Слить воду в дуршлаг. Посыпать измельчёнными в кофемолке семенами укропа и добавить пропущенный через пресс чеснок. Заправить блюдо растительным маслом.
