Как выбрать мультиварку - Бобёр.ру
9:05
Europe/Moscow
ср, 23 сентября
Сейчас в эфире: Фазенда
Как выбрать мультиварку

Как выбрать мультиварку

Наши советы помогут вам разобраться и выбрать именно ту мультиварку, которая вам нужна.

Зачем нужна мультварка?

Даже на полноценной кухне мультиварка занимает почётное место, что уж говорить про её удобство на даче, в общежитии или в путешествии. Этот кухонный предмет позволит меньше времени проводить за готовкой. Мультиварка сама приготовит или разогреет завтрак и дополнит ваше меню вкусными и полезными блюдами.

Зачем нужна мультварка?

Существует несколько разновидностей мультиварок:

  • Обычная мультиварка – многофункциональные модели для приготовления различных блюд.
  • Мультиварка-скороварка – готовит быстрее за счёт создания повышенного давления внутри герметичного сосуда (отварная курица – 15 мин).
  • Мультиварка-медленноварка – для медленного томления мяса и овощей.
  • Мультиварка-рисоварка – только для приготовления риса (идеально для суши).

Объём и покрытие чаши – важные параметры при выборе мультиварки

Для расчёта оптимального объёма используйте формулу: 1 чел. = 1,5-2 л. рабочего объёма чаши:

  • для 2 человек – 2,5-3 л;
  • для 3-4 человек – 4-5 л.
  • для семьи более 5 чел. – от 6 л.

В продаже есть модели с объёмом чаш от 2 до 10 л. Будьте внимательны! Производители на упаковке часто указывают общий, а не рабочий объём чаши.

Объём и покрытие чаши – важные параметры при выборе мультиварки

Большинство чаш производят из алюминия и покрывают антипригарным покрытием:

тефлоновое (прослужит 2-3 года):

+ легко моется;

- быстро царапается, после царапин становится токсичным.

керамическое (долговечнее, но дороже):

+ безвредно, не боится царапин, можно мыть щёткой;

- боится падений, нельзя мыть в посудомоечной машине.

Лучший выбор: некоторые производители предлагают чаши из нержавеющей стали.

Оптимальная толщина чаши – 1,5-3,5 мм.

Тип и конструкция нагревательного элемента – параметр, на который стоит обратить внимание

  • Дешёвые модели оснащены только тэном, расположенным под чашей. Он долго набирает температуру, соответственно увеличивается время приготовления блюд.
  • Индукционный нагрев – современный бесконтактный способ разогрева с помощью электромагнитных волн. Равномерно нагревает чашу со всех сторон за несколько секунд, существенно сокращает время и улучшает качество приготовления.
  • 3D-нагрев – отличительная черта дорогих топовых моделей. Дополнительные нагревательные элементы прогревают чашу со всех сторон без электромагнитного излучения. В такой мультиварке можно выпекать блюда с румяной корочкой.

Будьте внимательны! Некоторые производители, указывая в рекламе 3D-нагрев, устанавливают вместо дополнительных элементов обычные металлические отражатели.

Тип и конструкция нагревательного элемента – параметр, на который стоит обратить внимание

Функциональность и количество программ

Для повседневного приготовления блюд достаточно, чтобы ваша мультиварка имела 6-8 стандартных рабочих программ.

Функция «мультиповар» позволяет самостоятельно задавать любой режим приготовления.

Таймер, автоподогрев и отложенный старт имеются сегодня практически у всех моделей.

Функциональность и количество программ

Конструктивные особенности

  • Панель управления и дисплей должны располагаться на корпусе. На крышке дисплей часто запотевает, а электронные элементы выходят из строя.
  • Удобно если внутренняя крышка и клапан съёмные – их удобнее мыть и очищать от жира.
  • Надёжнее, если крышка закрывается замковым способом, а не рычагом-клавишей, который деформируется при нагреве корпуса и быстро изнашивается.
  • Желательно наличие отсека для сбора конденсата.
Конструктивные особенности

Мощность мультиварки

Этот параметр важен только как показатель потребляемой энергии. Чем выше мощность – тем больше электричества расходуется при работе прибора.

Сколько стоит мультиварка

Мультиварка Стоимость
тефлоновая чаша керамическая чаша
мин макс мин макс
Объём до 3 л. 1 513 руб. 12 890 руб. 1 790 руб. 14 900 руб.
Объём 4-5 л. 1 700 руб. 14 900 руб. 1 880 руб. 15 000 руб.
Объём более 6 л. 2 000 руб. 15 950 руб. 2 533 руб. 16 990 руб.

*Стоимость указана на основе анализа цен крупнейших интернет-магазинов.


Комментарии

Comments system Cackle