3
Помидоры с корицей
Нам понадобиться:
5 кг Помидор
10 шт Лаврового листа
1/2 ч.л. Молотой корицы
Для рассола:
На 1 литр воды-2 ст.л.соли
Промыть помидоры и разложить по стерилизованным банкам.
Готовим рассол:
Греем в кострюле воду и доводим до кипение,в кипящую воду добавляем соль,лавр.лист и молот.корицу.
Снимаем с огня и заливаем банки,после чего закрываем или закатываем банку аккуратно переворачиваем и сначала ставим в тёмное место на сутки,а потом спускаем в подполье