Астраханские помидоры

Описание сорта

В качестве основных характеристик стоит выделить:

• округлость плодов;
• наличие зеленого пятна, которое исчезает в процессе созревания;
• нетипичная рыже-желтая окраска помидоров;
• увесистость томатов — вес одного может достигать 300 гр.;
• жесткую кожицу;
• небольшое количество семян;
• быстрые сроки созревания;
• универсальность применения в пищевых целях.

Основное предназначение

Томат Астраханский оранжевый подходит как для употребления в свежем виде так и для консервирования. Его вкусовые свойства можно регулировать самостоятельно в зависимости от ваших предпочтений. Так например, если снять плоды в срок, то мякоть будет сладковатой, а если немного передержать и снять позднее назначенного срока, то они приобретут приятную кислинку, которая сможет органично сочетаться со многими блюдами.

Урожайность

С одного куста можно собрать до 2-х кг. томатов. Учитывая то, что сорт начинает плодоносить в конце июля, а заканчивает с первыми осенними заморозками, то получить богатый урожай довольно-таки просто.

Посадка

Начать подготавливать семена необходимо в марте, то есть за 65-70 дней до начала посадки растений в открытый грунт.

Стоит обратить внимание при выборе сеням на их срок годности (не менее 2-х лет) и производителя. В отличие от других сортов, семена томата Астраханский оранжевый можно высевать в грунт из грядки, а не покупать магазинный. Для предотвращения развития различных заболеваний землю лучше всего обработать антимикробными препаратами, их можно приобрести в любом садоводческом магазине или же прогреть землю в духовом шкафу, прокалить ее в течение 20 минут.

Семена хороши еще и тем, что не требуют предварительного замачивания в марле. Для того, чтобы активизировать рост, необходимо поместить грунт в торфяные горшочки и сделать небольшие углубления-бороздки глубиной не более 1 см.

ВНИМАНИЕ! Не стоит в один горшок сыпать много семян. Всхожесть достигает 90% и загущение семенами может привести к негативным последствиям.

После того как семечки помещены в почву, ее нужно хорошо увлажнить и накрыть пленкой. Далее ежеднеано проверять влажность и при необходимо поливать. Как только на поверхности появятся первые зелененькие ростки, пленку нужно снять.

Сорт Астраханский оранжевый нуждается в пикировке, поэтому как только появляется несколько полноценных листьев, растения рассаживают по разным горшочкам.

Сигналом для пересадки в открытый грунт станут:

• высота томата — не менее 15 см.;
• не менее 7-ми листьев на стебле;
• отсутствие ночных заморозков;
• майская погода.

Высаживать необходимо 3 куста на 1 кв.м. Несмотря на то, что расстояние может показаться слишком большим, не переживайте, кусты наберут силу и заполнят пространство.

Наиболее распространенной и удобной является схема, где:

• между рядами расстояние не более 40 см.;
• между лунками — не более 30 см.;
• проход между рядами — 70 см.

Так кусты будут свободно расти, а себе облегчите процесс полива и обработки томатов.

Уход за помидорами

Для получения качественного урожая необходимо:

• своевременно удобрять томат Астраханский оранжевый

В процессе формирования листьев необходимо подпитывать комплексными удобрениями. Отлично подойдет нитроаммофоска.

Через 15-20 дней после посадки в открытый грунт повторите процедуру — удобрите нитроаммофоской. Для этого растворите половину ложки удобрения в пяти литрах воды. На один саженец не более — 100 мл. Через 14 дней еще раз подкормите.
Если после закаливания листья вдруг пожелтели, а при нормальных условиях сморщиваются — это прямо указывает на недостаток кальция. Для его восполнения необходимо удобрить куст монофосфатом калия.
При окрашивании нижней части листа в фиолетовый, кусту не хватает фосфора. Для устранения — подкормите суперфосфатом. Далее производите подкормку 2-3 раза в месяц. Особенное внимание уделите томатам в процессе созревания плодов.

• рыхлить почву

Это процедура не только поможет удалить все сорняки, но и напитает почву кислородом, поможет корневой системе полноценно сформироваться.

• поливать

Делать это нужно с особой осторожностью. Во-первых, поливайте либо рано утром до восхода солнца, либо поздно вечером. Полив в жаркую погоду может спровоцировать развитие грибковых заболеваний. Поливать необходимо по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

• проводить пасынкование

Пасынкование необходимо для того, чтобы повысить урожайность, так как у томатов Астраханский оранжевый имеется склонность к активизации роста листьев.

Идеальный вариант орошения — это проделать небольшой желоб в грядке, поместить туда шланг и включить воду. Напор не должен быть большим. Таким образом влага не попадет на листья, не углубит лунки и полноценно польет всю грядку.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

К сожалению, сорт не обладает высоким иммунитетом к заболеваниям, особенно грибкового характера. Наиболее часто томат страдает от фитофторы.

Какие признаки заболевания?

• нижняя сторона листа покрывается пятнами;
• побеги растения начинают темнеть, как и сам стебель;
• на томатах появляются черные пятна;
• листья быстро засыхают и опадают.

Как лечить куст?

Если вы заметили лишь начальные признаки болезни, то можно попробовать обработать растение фунгицидами. Наиболее распространенными являются Фундазол, Хом, Ридомил.

Перед цветением, в качестве профилактики, куст можно обработать раствором медного купороса. Для его приготовления необходимо в 10 литрах воды растворить 2 столовые ложки вещества.

Если поражения значительны, то просто удалите куст с грядки, перекопайте землю и обработайте непораженные томаты. Для перестраховки можно обработать и почву на том месте, где рос зараженный куст.

Каковы особенности лечения?

Запрещено обрабатывать как народными средствами, так и химикатами в период формирования плодов.

При частом развитии фитофторы чередуйте препараты. Грибковое заболевание склонно к привыканию и препарат, который помог вам ранее, повторно может не сработать.

Для профилактики, когда будете перекапывать или рыхлить почву внесите торф под каждый куст.

Не высаживайте томат Астраханский оранжевый на те места, где ранее росли лук, морковь, огурцы или цветная капуста.

Следите за тем, чтобы грядка не была сильно загущена, удаляйте моряки как можно чаще и соблюдайте правила полива, которые описаны выше.Не забывайте про внесение комплексных удобрений, в которых велико содержание фтора.

Преимущества сорта

• короткие сроки созревания;
• обильность урожая;
• возможность собирать плоды недозревшими;
• длительные сроки хранения;
• не требуют особых условий в процессе проращивания семян в отличие от других сортов.

Недостатки сорта

• склонность к развитию грибковых заболеваний;
• маленькое количество семян.Томат Астраханский оранжевый придется по вкусу каждому. Возможность регулировать вкус помидоров, длительный срок плодоношения — все это вы сможете получить не затрачивая на уход много времени. А правильно их законсервировав, вы сможете наслаждаться летом в суровые зимы.

Томат Астраханский – известный российский сорт с более чем 20-летней историей. Несмотря на название, выращивать эти помидоры можно в большинстве регионов страны. Особенно щедрый урожай можно собрать в теплице – до 3,5 кг с каждого куста.

Описание сорта томата Астраханский с фото

Томат Астраханский выведен в России и включен в реестр селекционных достижений в 1997 г. Его можно выращивать в открытом грунте на юге, а также в Поволжье – регионах, граничащих с Астраханской областью. В остальных зонах рекомендуется возделывать только в тепличных условиях.

Основные характеристики сорта:

Кусты у томата Астраханский штамбовые, в нижней части побеги не растут. Стебли не слишком длинные, поэтому куст вырастает довольно компактным. Листья типичной формы, средних размеров. Окраска темно-зеленая, края рассеченные, поверхность немного гофрирована. Соцветия простого типа, первое из них сформировано выше 7 или 8 листа. Последующие соцветия растут через 1 или 2 листовые пластины. На одной кисти созревает до 7 томатов Астраханский.

Важно! Завязываемость составляет порядка 90-98%, что является очень высоким показателем.

Описание плодов

Астраханские помидоры округлой формы, чаще ярко-красные, реже розовые. Заметен глянец и слабая ребристость в области плодоножки. Кожура довольно тонкая, но эластичная, поэтому не трескается. В среднем масса 1 плода составляет 100-120 г, диаметр 4-6 см.

На срезе заметно 4 семенные камеры. Семена крупные, бежевого цвета, их легко собирать и хранить. На следующий сезон из них получится вырастить плодовитое потомство, поскольку томат Астраханский является сортом, а не гибридом.

Мякоть у этих помидоров очень сочная, но не водянистая. Консистенция плотная, пустоты отсутствуют. Вкус сбалансированный, чувствуются сладкие ноты и приятная кислота. Интересная особенность – спелые помидоры издают деликатный аромат.

Характеристика томата Астраханский

Томаты Астраханский достигают стадии технической спелости (полностью сформировались, но остаются зелеными) через 4 месяца после всходов рассады. Поэтому урожаи начинают снимать ближе к середине июля. Плодоношение идет разными темпами, не одной волной. Собирать плоды можно вплоть до конца августа (если позволяет погода). Помидоры оставляют зреть на ветке или отправляют на дозревание в затемненное, умеренно прохладное место.

Урожайность томата Астраханский и плодоношение

Астраханские томаты очень урожайные (для детерминантных сортов). В хорошую погоду при соблюдении правил агротехники с 1 куста можно собрать до 3,5 кг помидоров.

способ выращивания	тепличный	на грядке
с 1 куста, кг	3-3,5	2,5-3
с 1 м2, кг*	21-24	17-21

*Поскольку кусты томата Астраханский компактные, на 1 м2 можно высадить до 7 растений.

Чтобы получить богатый урожай, томаты Астраханский лучше выращивать в теплице (особенно в регионах с коротким летом). К тому же опытные дачники рекомендуют соблюдать несколько несложных правил:

1. Регулярные, но умеренные поливы.
2. Сбалансированные подкормки не реже раза в 2-3 недели.
3. Профилактическая обработка от заболеваний.
4. Проветривание теплицы.
5. Хотя кусты томатов Астраханский не требуют пасынкования, лишние боковые побеги лучше периодически удалять.

Чтобы сэкономить место, дачники и фермеры практикуют технологию плотной посадки (расстояние между кустами томата Астраханский 20 см). При этом нужно сделать очень прочную опору – конструкцию из нескольких палок с натянутыми веревками (обычные колышки не подойдут).

Область применения плодов

По назначению эти томаты являются универсальными. Они хороши в свежем виде, подходят для приготовления всевозможных блюд и домашних заготовок:

• супы;
• соусы;
• салаты;
• вторые блюда;
• томатный сок;
• лечо;
• цельноплодное консервирование (соление, маринование).

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Судя по отзывам дачников, иммунитет у томатов Астраханские очень хороший – они редко страдают от грибковых заболеваний. Однако на кустах может завестись фитофтора и табачная мозаика. Поэтому обработка фунгицидами обязательна (для профилактики ее проводят в конце мая).

Не исключено и нашествие насекомых. В этих случаях кусты нужно сразу опрыскать инсектицидами или проверенными растворами, приготовленными по народным рецептам.

Преимущества и недостатки сорта

Томаты Астраханские отличаются достойным вкусом и высокой урожайностью. Они не требуют особого ухода и хорошо плодоносят даже в открытом грунте. Именно за это их ценят как дачники, так и фермеры. Томаты Астраханские успевают дозреть на ветке.

Плюсы

• хорошая урожайность;
• сбалансированный, приятный вкус и аромат;
• универсальное назначение помидоров;
• куст не нужно формировать и пасынковать;
• возможна плотная посадка для экономии места;
• довольно хороший иммунитет.

Минусы

• неустойчив к фитофторозу и табачной мозаике;
• кусты нужно обязательно подвязывать.

Особенности выращивания

Томаты выращивают рассадным и безрассадным способом (на юге их засевают в открытый грунт, под пленку, в конце апреля). Ориентировочный срок посадки (при выращивании по традиционной технологии) – середина марта. Грунт можно составить из дерновой земли, компоста и торфа (2:1:1). Если почва тяжелая, нужно добавить несколько щепоток крупного песка. Предварительно смесь прокаливают в духовке при температуре 130-150 градусов в течение 30 минут или обеззараживают слабым раствором марганцовки.

Семена томата Астраханский проверяют в 5% составе соли и удаляют те, что всплывут. Затем их погружают на ночь в раствор стимулятора роста и высаживают на глубину до 2 см (интервал такой же). Емкости подойдут любые – ящики, контейнеры, можно попробовать вырастить и в торфяных таблетках.

В течение первых 10 дней семена выращивают в парниках с обычными условиями:

• подсветка 14-15 часов в день;
• под пленкой или крышкой (периодически нужно проветривать);
• с хорошим увлажнением;
• в теплом месте (25-27 градусов).

Когда образуются первые ростки томатов Астраханский, крышку можно убрать. После появления 3 листа саженцы пикируют, одновременно температуру снижают до комнатной. Спустя неделю можно дать жидкое комплексное минеральное удобрение. За 15 дней до пересадки саженцы начинают закалять при температуре 15-16 градусов.

После пересадки саженцы томатов помещают в отдельные емкости

В открытый грунт кусты томата Астраханский пересаживают во второй половине мая, в теплицу – немного раньше. Между растениями оставляют 40-45 см, между рядами – по 60 см. Регулярно поливают отстоянной водой, каждые 2 недели вносят комплексное минеральное удобрение. Куст подвязывают к опоре, пасынкуют. Почву периодически рыхлят, удаляют сорняки.

Совет! Чтобы грунт дольше оставался влажным, на его поверхность можно выложить слой мульчи – торф, солому, опилки, сено и другие материалы.

Борьба с вредителями и заболеваниями

В качестве профилактики кусты томата Астраханский следует обработать еще до пересадки в открытый грунт – сделать это можно с помощью любого препарата:

• бордосская жидкость;
• «Ордан»;
• «Фундазол»;
• «Максим»;
• «Фитоспорин».

С насекомыми и другими вредителями хорошо справляются инсектициды:

• «Актара»;
• «Фуфанон»;
• «Актеллик»;
• «Карбофос»;
• «Зеленое мыло».

На первых стадиях нашествия помогают справиться и народные средства – раствор нашатырного спирта, перекиси водорода, пищевой соды, настой перца чили, шелухи лука, отвар бархатцев.

Важно! При выращивании томатов Астраханские на открытой грядке обработку проводят только в ясную и безветренную погоду, лучше поздно вечером. После опрыскивания химикатов помидоры можно собирать спустя несколько дней.

Томат Астраханский можно выращивать как в теплицах, так и на открытых грядках. Это урожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Уход за кустами не очень сложный – главное обеспечить полив, подкормку и подвязать растения к опорам.

Томат «Астраханский» был выведен научно-исследовательским институтом овощеводства России. Селекция проводилась в целевом направлении, перед оригинаторами сорта стояла задача создать адаптированную под климат Нижней Волги культуру. В 1997 году томат занесен в Госреестр с рекомендаций возделывания на калийно-натриевых почвах Астраханской области и Северного Кавказа.

Описание томата Астраханский

Сорт создавался для производственного выращивания на больших незащищенных территориях. Это низкорослый кустарник, не превышающий в высоту 0,75 м, штамбового типа. Культивировать можно в парниковых конструкциях на частном подворье. На качество и количество урожая способ выращивания не отражается. В условиях жаркого продолжительного лета необходимости в укрытии томатов нет. Среднеспелый сорт успевает полностью вызреть в Южном регионе. Детерминантному томату достаточно 3,5 месяца для достижения биологической спелости. Внешнее описание кустарника:

1. Томат штамбового типа не дает большого количества отростков. Имеющиеся пасынки идут на формирование кроны, разрастающейся в ширину.
2. Центральный ствол толстый, одеревенелый, мощный, светло-коричневый с зеленым оттенком. Установка опоры необходима при большом количестве созревающих плодов.
3. Стебли томата облиственны средне, структура вытянутого узкого листа полугофрированная, поверхность слабо опушена, края листа зубчатой структуры, темно-зеленого оттенка.
4. Цветет сорт обильно, желтыми цветами, в 98% случаев дающими завязи. Первая кисть образуется после 5 листа, остальные через 2 последующих. Наполняемость кисти до 7 помидоров.
5. Корневая система не углубленная, поверхностная, разросшаяся в ширину. Такое строение облегчает удаление растения с участка после вегетационного периода.

Сорт помидора «Астраханский» начинает плодоносить в первых числах августа, сбор урожая продолжается до первых заморозков. Последние помидоры молочной спелости после уборки дозревают в затемненном помещении без потери товарного вида и гастрономических качеств.

Плоды томата созревают не одновременно. Масса помидор на первых гроздьях такая же, как и на последующих. Общее описание:

• форма плодов округлая без вогнутости внизу, массой 110–130 г;
• поверхность глянцевая, кожура тонкая, эластичная, не дает трещин;
• цвет насыщенно-красный, однотонный по всей поверхности, нет зеленого круга возле плодоножки;
• есть розовая вариация сорта, но встречается значительно реже и только на приусадебных участках;
• мякоть сочная, плотная, без пустот, бордового цвета, без белых фрагментов;
• семена у сорта томата бежевые, крупные, в небольшом количестве, расположены в 4 семенных камерах.

По отзывам потребителей, томат «Астраханский» (представленный на фото) привлекает сбалансированным вкусом. Это сладкие помидоры со слабо ощутимой кислотой, обладают ярким пасленовым запахом.

Характеристика томата

Индетерминантный штамбовый сорт, среднеспелого срока томат «Астраханский», выведен для выращивания на открытых участках Нижневолжского региона. Благодаря технологии посадки и механизированному сбору урожая, Астраханская область обеспечивает томатом не только мегаполисы РФ, но и близлежащие города. Помидоры, снятые в фазе технической спелости, быстро дозревают в таре, приобретают товарный вид и сортовой вкус. Успешно перевозятся на дальние расстояния.

Урожайность и плодоношение

Томат хорошо переносит засушливую погоду, избыток ультрафиолета идет только на пользу сорту. Дождливое лето продлевает сроки созревания, но на качестве товарного вида, массе и вкусе томата не отражается. По отзывам, томат «Астраханский» — высокоурожайный вид. Начинает созревать в конце июля – начале августа. С одного куста собирают до 3,5 кг помидор. Плодоношение с 1 м2 зависит от плотности посадки культуры. На фермерских хозяйствах практикуется культивация, предполагающая расстояние между кустами 20 см. В этом случае количество собранных плодов около 12 кг.

Внимание! Технологию плотной посадки сорта применяют на дачном участке. Простая опора не подойдет, рекомендуется натянуть проволоку между столбами, к которой подвязывают помидоры.

Основным направлением в работе селекционеров было создание сорта для пищевой промышленности и реализации в свежем виде. Благодаря отменному вкусу и полезному биологическому составу, помидоры подходят для употребления в овощных салатах. Их используют как ингредиенты к блюдам, применяют для домашних заготовок. В пищевой отрасли из сорта производят томатную пасту, соус, кетчуп, сок.

При условии соблюдения севооборота и профилактических мероприятий астраханские помидоры болеют редко. Переувлажнение почвы и воздуха для сорта не угроза. Вершинная гниль на растении практически не встречается. Возможно поражение томата фитофторозом и листьев грибковой инфекцией (табачная мозаика). Паразитирующими насекомыми и слизнями томат поражается так же, как и любой негибридный сорт, выращиваемый на не защищенном грунте.

Достоинства и недостатки сорта

К условному минусу сортовой характеристики можно отнести среднюю способность противостоять заражению и вредителям. Томату «Астраханский» комфортно при высокой температуре воздуха, но засухоустойчивым сорт не назовешь. Для достижения высокого урожая культуре требуется обильный, частый полив. Неоспоримым достоинством сорта является:

1. Плодоношение, не зависящее от погодных условий.
2. Высокая урожайность, при малых требованиях к уходу.
3. Одинаковая масса «Астраханских» помидор.
4. Продолжительность плодоношения. Плоды начинают созревать в начале лета, заканчивают к заморозкам.
5. Универсальность использования плодов томата, обладающих хорошим вкусом и запахом.
6. Штамбовый тип куста не требует удаления пасынков и дополнительного формирования.
7. Низкорослость. Сорт «Астраханский» не требует высокого шпалерного оснащения. При компактной посадке, томат не разрастается в ширину, занимает мало места.
8. Длительное время сохраняет товарный вид, благополучно переносит перевозку.

Совет! Сорт томата «Астраханский» подходит для засолки в стеклянных банках, благодаря средним размерам, плоды свободно размещаются внутри емкости, при термообработке сохраняется целостность оболочки.

Правила выращивания

Сорт томата «Астраханский» выращивают семенами. Помидоры можно разводить при помощи рассады и семян, непосредственно посаженных в грунт. В этой технологии есть свои плюсы и минусы. Корневая система томата без пикировки и пересадки развивается сильнее, поэтому томат получает больше необходимого для вегетации питания.

Минусом является сам процесс сева: посадочного материала уходит больше, томаты необходимо прореживать. На больших территориях этот метод затруднителен. Способ посадки семян сразу на грядку подходит для личного подворья. Для промышленного выращивания сорт помидор «Астраханский» высаживают традиционным способом, рассадой. Ее можно вырастить в специальных парниках на низких дугах, в агрокомплексах или дома, используя небольшие контейнеры или подручные емкости.

Посадка на рассаду

Перед посевом семена сорта «Астраханские» рекомендуется продезинфицировать в растворе марганца и поместить на сутки в средство, стимулирующее рост. Последующие действия:

1. Дерновый грунт, смешанный с торфом и компостом, 1,5 часа прокаливают в духовке при температуре 180 ºC. Термообработка уничтожает споры грибка и личинки насекомых. Обработанную почвенную смесь можно приобрести в магазине.
2. В контейнеры или ящики насыпают землю, делают бороздки (2 см), семена размещают с интервалом в 1 см.
3. Засыпают почвой и хорошо увлажняют.
4. Сверху емкости накрывают стеклом и пленкой, убирают в светлое место, не под прямые солнечные лучи.

После всходов томатов, укрывное сооружение снимают, когда появляется два листа, помидоры пикируют. Работы проводят в начале марта с учетом того, чтобы до высадки сорта в незащищенный грунт оставалось около двух месяцев. Посадочный материал томата «Астраханский» после пикирования подкармливают фосфорными удобрениями.

Пересадка томата

Помидоры «Астраханские» на приусадебном участке высаживают в первых числах мая. В почву добавляют минеральное и органическое удобрение. Лунки делают глубиной 50 см, такой же шириной, рассаду ставят вертикально, углубляют до 7 см. Между рядами детерминантного сорта достаточно 65 см. Чтобы куст не разрастался, между томатами «Астраханские» оставляют 45 см.

Последующий уход за томатами

У сорта томата «Астраханский» поверхностная корневая система, поливать рекомендуется капельным путем в раннее время суток или после захода солнца. Плоды сорта среднего размера, но по количеству их на одном растении много, поэтому необходима шпалера с проволокой, к которым подвязывают помидоры. Для достаточного доступа кислорода и предотвращения развития грибковой инфекции грунт рыхлят, сорняки удаляют. Подкормка проводится в два этапа, когда томат зацвел – калийным удобрением, перед плодоношением – фосфорным. Пасынкование штамбовому сорту не требуется. Мульчирование торфом или перегноем необходимо.

Астраханские помидоры редко болеют. Если обнаруживается грибковое поражение фитофторозом, необходимо принять меры. На открытом грунте споры быстро переносятся ветром и могут повредить часть урожая. Обрабатывают и больные, и здоровые растения препаратом «Заслон», через две недели средством «Барьер». В последующие 14 дней проводят 2 опрыскивания с равным интервалом «Оксихомом».

Табачную мозаику устраняют бордосской жидкостью, обработкой медным купоросом или средством «Хом». Меры предосторожности: осенью остатки старых томатов сжигают, возле участка с помидорами не высаживают другие виды пасленовых. Культуру подкармливают фосфорно-калийными средствами. Для уничтожения паразитов используют «Метальдегид» от слизней, «Искра Золотая», «Командор», «Искра-М» — от гусениц и личинок белокрылки и колорадского жука. Борьба с паутинным клещом ведется препаратом «Искра Био».

Томат «Астраханский» — сорт универсального использования. Создавался для промышленного выращивания на открытом участке. Высокоурожайный сорт детерминантного типа непритязателен в уходе, среднего срока плодоношения. Штамбовый куст не требует удаления пасынков и высокой опоры. На участке занимает мало места. Сорт томата «Астраханский» произрастает только в условиях теплого климата. Частый гость на дачных участках.