Здравствуйте! Подскажите, как выбрать вкусную хурму, которая не вяжет рот.

Смотрите на форму. Сорта которые не вяжут круглые или немного приплюснутые. Но мягкими они не будут. Если вы ищите мягкую и невяжущую хурму, то вам стоит обратить внимание на конические сорта но только спелые, потому как недозревшие они будут вязать. Королек не вяжет только если он поспел, а также плоды без семечек (не опыленный) будут вязать в любом состоянии.

Любую хурму помойте, положите в морозилку до полной заморозки. Потом доставайте нужное количество, размораживайте и ешьте. Сладкая, мягкая и не вяжет.

Хурму можно проморозить - тогда точно не вяжет и хранится долго, но при разморозке мягкий фрукт может сильно размякнуть - кушать придется быстро. Можно положить плоды в полиэтиленовый пакет вместе с бананами и в теплое место - так они дозреют. Но придется подождать дней пять. Банан лучше взять с зеленцой, он тоже "дозреет" и может потемнеть сильно.