Здравствуйте. Подскажите, как правильно сварить овощной бульон для ризотто. - Бобёр.ру

Здравствуйте. Подскажите, как правильно сварить овощной бульон для ризотто.

Написать ответ

Для ответа нужно войти или зарегистрироваться.

leilaBox
Вскипятити воду и положите морковь, репчатый лук и порей, сельдерей и ароматные травы:петрушку, укроп, тимьян, лаврушка. Кроме того перец горошком и немного соли. Чтобы овощи сильнее раскрыли свой вкус и аромат в бульоне, модно добавить немного белого винного уксус. Как закипит, варите 25-30 минут. Откиньте на дуршлаг и используйте не только для ризотто но и для многих других блюд.
ср, 23.06.2021 - 13:01
0