Здравствуйте! Можно ли есть темные бананы? От чего они такими становятся?

Потемнение бананов — процесс необратимый. Выбирайте при покупке плоды без повреждений и более зелёные, если вы планируете их долго хранить. Температура и влажность квартиры не подходят, чтобы бананы долго хранили. Темные бананы есть можно, однако проверьте, чтобы на плодах не было следов явной порчи. Например, если на тёмном банане есть трещины, лучше избавиться от него, поскольку туда могли проникнуть вредные микроорганизмы.