Посоветуйте маринад для шашлыка с соевым соусом (свинина)

Доброго утра вам. Нарезаю мясо на куски, заливаю соевым соусом на глаз (зависит от толщины кусков и времени маринования), добавляю аджики, растительного масла и воды и даю постоять при комнатной температуре часа три. Получается очень вкусно и пряно-остро.

пишите рецепт. кило мяса, соевый соус и лимонный сок по 100 мл, горчица 50 мл, 5 зубчиков чеснока, специи по вкусу (травы).в миске соедините чеснок натертый с горчицей, соевым соусом и лимонным соком. Мясо нарежьте кусками, присыпьте специями и полейте маринадом. оставьте на 4 часа, затем пожарьте.