Подскажите, кастрюлю из какого материала лучше использовать для варки варенья? - Бобёр.ру
17:38
Europe/Moscow
пт, 1 июля
Сейчас в эфире: 101 идея

Подскажите, кастрюлю из какого материала лучше использовать для варки варенья?

Бобёр.ру
Добрый день. Лучшим вариантом будет нержавейка, поскольку очень часто рецепты предполагают варку в несколько этапов. В данном случае вареньем можно будет оставить в кастрюле и окисления не произойдёт. Кроме того, при приготовлении варенья в кастрюле из этого материала оно не пригорит в отличие от эмалированной посуды. Ещё можно использовать медную кастрюлю, но оставлять в ней варенье после приготовления чревато изменением исходного вкуса продукта.
пн, 16.05.2022 - 17:24
0