Дайте рецепт домашней горчицы, пожалуйста. Магазинная вся какая-то странная стала…

Есть очень интересный рецепт. Горчица на рассоле. Немного подогрейте огуречный рассол (14 столовых ложек) В миску положите 5 столовых ложек порошка горчичного, добавьте столовую ложку сахара неполную и перемешайте. Залейте рассолом и тщательно перемешайте. Уберите в теплое место на ночь. Вылейте воду, которая образовалась сверху и добавьте 2-3 столовых ложки растительного масла. Для более длительного хранения добавьте чайную ложку уксуса. Соль не надо добавлять, она есть в рассоле. В такой горчице можно мариновать мясо, получается очень сочное и нежное.

Возьмите 100 граммов горчичного порошка, стакан кипяченой воды комнатной температуры, по 1,5 столовых ложки сахару и растительного масла, чайную ложку соли, столовую ложку эссенции. Насыпьте порошок, налейте воду, добавьте сахар, соль, масло и эссенцию. Тщательно перемешайте. Сложите в баночку неплотно закрутив и оставьте на ночь. Утром уже можно кушать. Готовлю по этому бабушкиному рецепту уже давно, всем нравится.

хороший рецепт горчицы: сухую горчицу смешать с капустным рассолом в небольшой емкости,эту емкость поставить в кипяток(другую емкость побольше) помешать и оставить настаиваться.Через 10-15мин. готово.