Пищевая соль - Бобёр.ру
Пищевая соль

Пищевая соль

Как показало веерное исследование Роскачества, на сегодняшний день отечественные и зарубежные производители поставляют в российскую розницу безопасную и достаточно высококачественную продукцию. Единственное несоответствие ГОСТу, выявленное в ходе лабораторных испытаний, было обнаружено по параметру гранулометрического состава в товарах: «Кулина», «Салина», по содержанию хлористого натрия - в соли Crista. Факт несоответствия товара указанному на упаковке ГОСТу может расцениваться как нарушение прав потребителей на достоверную информацию на маркировке. О выявленных несоответствиях Роскачество уведомило Роспотребнадзор. Важно отметить, что эти факты не отменяют того, что в целом картина по рынку соли в стране выглядит достаточно оптимистично. Впервые в исследованиях Российской системы качества высококачественной продукцией было названо более чем 50% товаров, представленных в исследовании.

В итоге повышенным требованиям стандарта Роскачества смогла соответствовать продукция зарубежных производителей La Baleine, Atlantika, Vatel, Dead Sea Works Ltd., «Славяна», «Белёк», Gemma di mare, HoReCa Select, «Лента», «Морская плюс (Sea plus)», Billa. Однако импортное происхождение этих товаров лишает их потенциальной возможности получения российского Знака качества. Среди продукции отечественных производителей лучшей пищевой солью по итогам независимых лабораторных испытаний были названы: МС, Sea Salt, «Ваш выбор», «Инин», «Соль Астраханского края», «Илецкая», «Живая Еда», Marbelle, Mareman, «Волшебное дерево». После прохождения технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении данным товарам российского Знака качества. В результате выездных проверок российский Знак качества уже получили товары под торговыми марками «Илецкая» и Sea salt.

ВАЖНО! Кроме привычной нам поваренной соли, на полках магазинов можно встретить морскую, йодированную, кошерную, черную, красную гавайскую и розовую гималайскую, несколько разновидностей fleur de sel, водорослевую, трюфельную и даже копченую. Чтобы разобраться во всем «соляном» многообразии, представленном на рынке, и правильно выбрать хорошую соль советуем прочитать советы по выбору.

Соль морская поваренная пищевая садочная

Пищевая морская соль «О’КЕЙ» высшего сорта под одноименной торговой маркой изготовлена компанией ООО «Салина» в Ростовской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: соль показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. Также в пределах нормы в составе продукта находится массовая доля нерастворимого в воде остатка. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы.

Характеристики товара:
Изготовитель ООО «О'КЕЙ»
Состав соль поваренная пищевая, противослеживающая добавка - Е536 (массовая доля до 0,001%).
Производитель ООО «Долина овощей»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль морская поваренная пищевая садочная

Соль морская поваренная пищевая садочная

Пищевая морская соль «ЛЕНТА» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией M.P. THEODOROU на Кипре. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественнным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Массовая доля нерастворимого в воде остатка также соответствует стандарту Роскачества. В составе образца не было обнаружено превышения таких опасных для человеческого организма веществ, как оксид железа, мышьяк, калий, кадмий и ртуть.
Таким образом, товар является качественным и безопасным, однако он не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как был изготовлен за пределами нашей страны.

Характеристики товара:
Состав -
Изготовитель ООО «Лента»
Производитель ООО «Лента»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль морская поваренная пищевая садочная

Соль поваренная пищевая выварочная «ЭКСТРА» с добавками йода

Пищевая соль сорта экстра с добавками йода под торговой маркой «Белёк» изготовлена компанией ООО «Солонь» в Санкт-Петербурге. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль сорта экстра показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание свинца, мышьяка, кадмия и ртути также находится в пределах нормы. Однако производитель допустил несоответствие стандарту Роскачества по показателю массовой доли йода (10,1 мкг\кг). Также образец не соответствует стандарту Роскачества по уровню массовой доли нерастворимого остатка.

Характеристики товара:
Изготовитель OOO «А-Соль»
Состав соль выварочная (хлористый натрий), йодат калия - 40 (+-15) мкг/кг. Содержит
Производитель OOO «А-Соль»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 0
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 4.2
Микроэлементы 5
Качество 4.68
Плюсы
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
Минусы
  • Небольшое содержание йода
  • Плохо растворяется в воде
Соль поваренная пищевая выварочная «ЭКСТРА» с добавками йода

СОЛЬ ЭКСТРА поваренная пищевая, выварочная

Пищевая соль экстра под торговой маркой МС изготовлена компанией «Предприятие МС» в Москве. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В составе продукта не было обнаружено превышения опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий или ртуть. Массовая доля йода и ионизированных сульфатов соответствует ГОСТу и стандарту Роскачества. В пределах нормы также была массовая доля оксида железа и ионизированного магния, превышение нормы содержания которых может быть опасным для здоровья человека. О качестве продукта также свидетельствует соответствующий норме баланс кислотно-щелочной среды, который является обязательным показателем при исследовании соли сорта экстра.После прохождения технического аудита, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Состав Гранулометрический состав: до 0,8 мм вкл. не менее 75%, от 0,8 мм до 1,2 мм вкл. не более 25%.
Изготовитель ЗАО «Предприятие МС»
Производитель ООО «Марка Рус», Россия, г. Москва, Павелецкая пл., д. 2
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
СОЛЬ ЭКСТРА поваренная пищевая, выварочная

Соль поваренная пищевая выварочная ЭКСТРА

Пищевая соль «Азбука кухни» сорта экстра под одноименной торговой маркой изготовлена компанией ООO «Солонь» в Санкт-Петербурге. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. Однако образец не соответствует стандарту Роскачества по уровню массовой доли нерастворимого остатка.

Характеристики товара:
Изготовитель ООО «СевзапРегионСоль СПб»
Производитель ООО «СевзапРегионСоль СПб»
Состав выварочная соль. Гранулометрический состав: до 0,8 мм вкл., не менее 75%. От 0,8 мм до 1,2 мм
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 4.2
Микроэлементы 4.5
Качество 4.43
Плюсы
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Минусы
  • Сравнительно плохо растворяется в воде
Соль поваренная пищевая выварочная ЭКСТРА

Соль морская йодированная мелкая

Пищевая йодированная соль BILLA под одноименной торговой маркой изготовлена компанией Sosalt Spa в Италии. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть.Таким образом, товар является качественным и безопасным, однако он не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как был произведен за пределами нашей страны.

Характеристики товара:
Состав -
Изготовитель ООО «БИЛЛА»
Производитель ООО «Билла»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 4
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль морская йодированная мелкая

Соль крупная пищевая каменная

Пищевая каменная соль первого помола «Белёк» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией K+S в Чешской Республике.По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественнным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В Россию товар поставляется компанией ООО «А-Соль». По большинству своих характеристик товар показал соответствие повышенному стандарту Роскачества: например, соль показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. Гранулы соли неплохо растворяются в воде.
Таким образом, товар является качественным и безопасным, однако он не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как был произведен за пределами нашей страны.

Характеристики товара:
Изготовитель OOO «А-Соль»
Состав Соль пищевая (натрия хлорид) - 99%. Гранулометрический состав: до 1,2 мм - не менее 85% св. 2,5
Производитель OOO «А-Соль»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль крупная пищевая каменная

Cоль пищевая «Морская плюс» мелкая

Пищевая морская соль «Морская плюс» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией ОАО «Мозырьсоль» в Белоруссии. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует российскому Знаку качества. В ходе исследования продукт показал соответствие повышеннму стандарту по таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть. Товар является качественным, безопасным и соответствует стандарту Роскачества, однако он не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как был изготовлен за пределами нашей страны.



Характеристики товара:
Изготовитель ОАО «Мозырьсоль»
Состав соль морская пищевая - 50%, соль поваренная пищевая выварочная экстра "Полесье" - 50%,
Производитель ОАО «Мозырьсоль»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Cоль пищевая «Морская плюс» мелкая

Соль морская

Пищевая морская соль Sea Salt под торговой маркой «Волшебное дерево» произведена компанией «Проммикс» в городе Домодедово в Подмосковье.По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественнным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. Образец показал соответствие всех характеристик повышенным стандартам Роскачества: в составе продукта не было обнаружено превышения опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Массовая доля йода соответствует ГОСТу и стандарту Роскачества. Гранулы образца почти полностью растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Продукт торговой марки «Волшебное дерево» соответствует стандарту Роскачества по всем исследованным характеристикам. После прохождения этапа технического аудита, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Состав : соль морская
Изготовитель ООО «Проммикс»
Производитель ООО «Проммикс»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Соль морская

Соль морская пищевая йодированная, садочная

Пищевая йодированная соль мелкого помола Gemma di mare изготовлено компанией Italiana Sali в Италии. В Россию товар поставляется компанией ООО «Концепция Вкуса». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть. Соль торговой марки Gemma di mare не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как была произведена за пределами нашей страны.

Характеристики товара:
Состав морская соль, йодат калия
Изготовитель ООО «Концепция Вкуса»
Производитель ООО «Концепция Вкуса»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 4
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль морская пищевая йодированная, садочная

Соль поваренная пищевая выварочная йодированная «Северное сияние»

Пищевая йодированная соль «Северное Сияние» под торговой маркой «Салина» изготовлена компанией ООО «Салина» в Ростовской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. Большинство характеристик продукта соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, эта пищевая соль сорта экстра показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Гранулы соли хорошо растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. Однако производитель допустил несоответствие стандарту Роскачества по показателю массовой доли йода (8,3 мкг\кг).

Характеристики товара:
Состав хлорид натрия (NaCl) >= 99,7%, йодат калия (KIO3) 11,25-40,0 мкг/г, антислеживающий агент Е536
Изготовитель ООО «Салина Трейд»
Производитель ООО «Салина Трейд»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 0
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
Минусы
  • Малое содержание йода
Соль поваренная пищевая выварочная йодированная «Северное сияние»

Соль морская «Sea Salt» натуральная пищевая, поваренная садочная

Пищевая морская соль Sea Salt под торговой маркой Mareman произведена компанией Pudoff в Таганроге. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В составе продукта не было обнаружено превышения опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Массовая доля йода соответствует ГОСТу и стандарту Роскачества. Гранулы соли хорошо растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. После прохождения этапа технического аудита, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Состав соль морская поваренная пищевая садочная; NaCl, не менее 99,5%, Ca ^2+, не более 0,08%, K ^+,
Изготовитель ГК Pudoff
Производитель ГК Pudoff
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Соль морская «Sea Salt» натуральная пищевая, поваренная садочная

Соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье»

Пищевая соль «Полесье» сорта экстра под торговой маркой «Золотой зубр» изготовлена компанией ОАО «Мозырьсоль» в Белоруссии. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль сорта экстра показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и магний-иона. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека.

Характеристики товара:
Изготовитель ОАО «Мозырьсоль»
Состав соль поваренная пищевая выварочная экстра "Полесье", агент анитислеживающий Е536.
Производитель ОАО «Мозырьсоль»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
Соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье»

Соль пищевая с пониженным содержанием натрия

Пищевая соль с добавками йода «Валетек» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией ЗАO «Валетек Продимпэкс» в городе Домодедово в Подмосковье. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Гранулы соли хорошо растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, находится в пределах нормы. Единственный показатель, который не соответсвует повышенному стандарту Роскачества - это массовая доля йода (13 мкг\кг).

Характеристики товара:
Изготовитель ЗАО «Валетек Продимпэкс»
Состав соль поваренная пищевая, калий хлористый, магний сернокислый, калий йодноватокислый.
Производитель ЗАО «Валетек Продимпэкс»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 0
Физико-химические показатели 4.1
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 4.64
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
Минусы
  • Малое содержание йода
Соль пищевая с пониженным содержанием натрия

Соль морская пищевая йодированная, садочная

Пищевая йодированная соль Gemma di mare изготовлена компанией Italiana Sali в Италии. По результатам лабораторных испытаний данный товаро призан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль высшего сорта показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Гранулы хорошо растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, находится в пределах нормы. Потенциальную возможность на присуждение российского Знака качества данный товар лишает несоответсвие повышенному стандарту Роскачества по показателю массовой доли йода (16,4 мкг\кг).

Характеристики товара:
Состав морская соль, йодат калия
Изготовитель Compagnia Italiana Sali S.p.A
Производитель ООО «Концепция Вкуса»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 0
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
Минусы
  • Малое содержание йода
Соль морская пищевая йодированная, садочная

Соль поваренная пищевая каменная

Пищевая каменная соль «Салина» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией ООО «Салина» в Ростовской области. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. В составе продукта не было обнаружено превышения опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Также в образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Однако в ходе исследования было обнаружено, что гранулометрический состав соли не отвечает требованиям ГОСТа, о соответствии которому производитель сообщил на упаковке товара. Этот факт может расцениваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. Информация о нарушении была передана в соответствующие органы.

Характеристики товара:
Состав хлорид натрия (NaCl) >=97,7%. Гранулометрический состав: до 1,2 мм включ., не менее 85% св. 2,5
Изготовитель ООО «САЛИНА»
Производитель ООО «Салина Трейд»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 0
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Минусы
  • Несоответствие заявленному ГОСТу
Соль поваренная пищевая каменная

Соль каменная поваренная пищевая

Пищевая каменная соль первого сорта «Славяна» под одноименной торговой маркой произведена компанией ОАО «Беларуськалий» в Минской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть. Товар является качественным и безопасным, однако он не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как в ходе исследования было обнаружено, что гранулометрический состав соли «Славяна» не соответствует повышенному стандарту Роскачества, что говорит об излишней «пыльности» соли.

Характеристики товара:
Изготовитель ОАО «Беларуськалий»
Состав Гранулометрический состав: до 1,2 мм вкл. не менее 85%, свыше 2,5 мм не более 3%.
Производитель ОАО «Беларуськалий»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 4
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида
Соль каменная поваренная пищевая

Соль Астраханского края, поваренная пищевая молотая

Пищевая молотая соль «Соль Астраханского края» изготовлена компанией «Руссоль» в Астраханской области. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. К тому же в пределах нормы в составе продукта находится массовая доля нерастворимого в воде остатка. В составе продукта не было обнаружено превышения содержания таких опасных веществ, как ртуть, кадмий и мышьяк. По результатам исследования продукт показал соответствие повышенному стандарту Роскачества по всем изученным характеристикам. Производителю было сделано предложение о прохождении процедуры добровольной сертификации, после которой будет принято решение о присуждении товару российского Знака качества.



Характеристики товара:
Производитель ООО «Руссоль»
Изготовитель ООО «Руссоль»
Состав Произведено из соли самосадочной. Гранулометрический состав: до 1,2 мм включ. не менее
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Соль Астраханского края, поваренная пищевая молотая

Соль поваренная пищевая выварочная, сорт «Экстра»

Пищевая соль «ТДС» сорта экстра под торговой маркой «Торговый Дом СОЛЬ» изготовлена компанией ООО «Салина» в Ростовской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. На маркировке товара производитель указал, что продукт не содержит ГМО, однако хлорид натрия, который является главной составляющей гранул соли, не подлежит генному модифицированию. Тем не менее по большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль сорта экстра показала соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. О качестве продукта свидетельствует соответствующий норме баланс кислотно-щелочной среды, который является обязательным показателем при исследовании соли сорта экстра. Однако в ходе исследования было обнаружено превышение массовой доли кальций-иона в составе продукта, что лишает данный продукт потенциальной возможности на присуждение российского Знака качества.



Характеристики товара:
Изготовитель ЗАО «ТДС»
Состав хлорид натрия (NaCl) >= 99,7%, антислеживающий агент Е536 (массовая доля до 0,001%).
Производитель ЗАО «ТДС»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 1.625
Качество 3.3125
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
Минусы
  • Повышенное количество кальция
Соль поваренная пищевая выварочная, сорт «Экстра»

Sea Salt натуральная пищевая морская соль, средняя, поваренная садочная

Пищевая морская соль Sea Salt под торговой маркой Marbelle произведена компанией Pudoff в Таганроге. Образец показал соответствие всех своих характеристик повышенному стандарту Роскачества: в составе продукта не было обнаружено превышения опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Массовая доля йода соответствует ГОСТу и стандарту Роскачества. Гранулы образца почти полностью растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. В нем также не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Производителю было сделано предложение о прохождении процедуры добровольной сертификации, после которой будет принято решение о присуждении товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Состав Соль морская поваренная пищевая садочная. NaCl, не менее 99,5%, Ca ^2+, не более 0,08%, K ^+,
Изготовитель ГК Pudoff
Производитель ГК Pudoff
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 0
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Sea Salt натуральная пищевая морская соль, средняя, поваренная садочная

Соль «Crista» поваренная пищевая морская садочная йодированная с пониженным содержанием натрия

Пищевая йодированная соль Crista под одноименной торговой маркой изготовлена компанией OOO «Салина» в Ростовской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, однако с нарушениями в части достоверной маркировки. Эта продукт относится к так называемой «соли без соли» - к товарам с пониженным содержанием хлорида натрия. Однако на упаковке производитель указал содержание NaCl в размере почти 70%, тогда как фактически в нем было обнаружено 85,7% натрий-хлора. Кроме того, маркировка товара говорила о 22% содержании хлорида калия, тогда как в реальности его количество составило 8,67%. Эти факты могут говорить нарушении прав потребителей на достоверную маркировку товара. В остальном, по большинству своих характеристик соль соответствовала повышенному стандарту Роскачества, за исключением одного параметра. Производитель допустил несоответствие по показателю массовой доли йода (0,4 мкг\кг).

Характеристики товара:
Изготовитель ООО «Салина Трейд»
Состав хлорид натрия - 69,94%, хлорид калия 22%, сульфат магния - 5%, лизина гидрохлорид - 3%, йодат
Производитель ООО «Салина Трейд»
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 0
Физико-химические показатели 4.2
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 4.68
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
Минусы
  • Малое содержание йода
  • Недостоверная маркировка состава продукта
Соль «Crista» поваренная пищевая морская садочная йодированная с пониженным содержанием натрия

Морская Живая Соль с b-каротином

Пищевая морская соль второго сорта «Живая» под торговой маркой «Живая Еда» изготовлена компанией «Производственный кооператив ГАЛИТ» в Крыму. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В составе продукта не было обнаружено превышения содержания опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Массовая доля йода соответствует ГОСТу и стандарту Роскачества. Гранулы соли почти полностью растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. После прохождения этапа технического аудита, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Состав соль морская садочная не молотая среднезернистая
Изготовитель ООО ТД «Живая Еда»
Производитель ООО ТД «Живая Еда»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Морская Живая Соль с b-каротином

Соль поваренная пищевая йодированная выварочная, сорт «Экстра»

Пищевая йодированная соль «ТДС» под торговой маркой «Торговый Дом СОЛЬ» изготовлена компанией ЗАО «ТДС» в Санкт-Петербурге. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. На маркировке товара производитель указал, что продукт не содержит ГМО, однако хлорид натрия, который является главной составляющей гранул соли, не подлежит генному модифицированию. Тем не менее по большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль сорта экстра показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Гранулы образца почти полностью растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. Однако производитель допустил несоответствие стандарту Роскачества по показателю массовой доли йода (16,8 мкг\кг).

Характеристики товара:
Состав хлорид натрия - хлорид натрия (NaCl) >= 99,7%, йодат калия (KIO3) 11,25-40,0 мкг/г. Антислеживающий агент Е536
Производитель ЗАО «ТДС»
Изготовитель ЗАО «ТДС»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 0
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 4
Качество 4.5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
Минусы
  • Малое содержание йода
Соль поваренная пищевая йодированная выварочная, сорт «Экстра»

Соль поваренная пищевая каменная

Пищевая каменная соль «ИНИН» первого сорта под одноименной торговой маркой изготовлена в Санкт-Петербурге. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, находится в пределах нормы. Также отмечена довольно низкая доля нерастворимого в воде остатка материала.
После прохождения технического аудита, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Состав соль NaCl 97.94%, Ca 0.4%, Mg 0.038%, SO4 0.976%.
Производитель Компания «ИНИН»
Изготовитель Компания «ИНИН»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 4
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Соль поваренная пищевая каменная

Соль поваренная пищевая садочная морская йодированная

Пищевая йодированная соль высшего сорта La Baleine под одноименной торговой маркой изготовлена компанией Cie Des Salins во Франции. В Россию товар поставляется компанией «А-Соль Ритейл». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным.По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: соль показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. Также в пределах нормы в составе продукта находится массовая доля нерастворимого в воде остатка. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы.

Характеристики товара:
Состав соль садочная, йодид натрия - 15-20 мг/кг, противослеживающая добавка Е535. (Sea Salt, Sodium
Изготовитель Cie Des Salins Du Midi Et Des Salines De L'Est
Производитель Cie Des Salins Du Midi Et Des Salines De L'Est
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 2.75
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль поваренная пищевая садочная морская йодированная

Соль поваренная пищевая молотая «Sea Salt» (морская соль крупная Илецкая)

Пищевая молотая соль SEA SALT высшего сорта изготовлена компанией «Руссоль» в городе Соль-Илецке. По результатам лабораторных испытаний данный товар призан высококачественым.Массовая доля влаги и йода соответствует повышенному стандарту Роскачества.Гранулы соли хорошо растворяются в воде, что говорит о том, что в организм не попадут посторонние, тяжелые примеси. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека.По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровнялокализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.<br>

Характеристики товара:
Производитель ООО «САЛИНА»
Изготовитель ООО «Руссоль»
Состав NaCl 98,8%, Ca2+ 0,235, K+, не более 0,1, Mg2+ 0,015, So4 2- 0,609, влажность 0,025.
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Соль поваренная пищевая молотая «Sea Salt» (морская соль крупная Илецкая)

Соль атлантическая морская йодированная пищевая мелкая

Пищевая морская соль «Фо Лайф» высшего сорта под одноименной торговой маркой изготовлена компанией «Копэкер-Левашово» в Московской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: йодированная соль показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. Однако исследование массовой доли растворимого вещества в продукте показало крайне низкие результаты (0,037%), что является самым низким показателем среди исследуемых образцов. Это не соответствует повышенному стандарту Роскачества и лишает товар права претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО «ТК ИНАГРО»
Изготовитель ООО «ТК ИНАГРО»
Состав -
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 2.75
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 4.2
Микроэлементы 5
Качество 4.68
Плюсы
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Минусы
  • Плохо растворяется в воде
Соль атлантическая морская йодированная пищевая мелкая

Соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье»

Пищевая соль «Полесье» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией ОАО «Мозырьсоль» в Белоруссии. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль сорта экстра показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и магний-иона. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Отмечена довольно низкая доля нерастворимого в воде остатка материала. Однако массовая доля сульфат-иона и натрия в составе продукта не соответствует повышенному стандарту Роскачества для соли сорта экстра.

Характеристики товара:
Состав хлорид натрия - соль поваренная пищевая выварочная экстра &quot;Полесье&quot;, агент антислеживающий Е-536.
Производитель ООО «Белорусская продовольственная компания»
Изготовитель ООО «Белорусская продовольственная компания»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 4
Качество 4.5
Плюсы
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Хорошо растворяется в воде
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
  • Баланс кислотно-щелочной среды в норме
Минусы
  • Повышенное содержание сульфат-иона и натрия в составе
  • Повышенное содержание сульфат-иона и натрия в составе
  • Повышенное содержание сульфат-иона и натрия в составе
Соль поваренная пищевая выварочная экстра «Полесье»

Соль поваренная пищевая морская садочная йодированная

Пищевая йодированная соль высшего сорта Sea Salt под одноименной торговой маркой изготовлена компанией «Салина» в Ростовской области. При исследовании продукта было выявлено его полное соответствие повышенному стандарту Роскачества по всем исследованным характеристикам. Массовая доля влаги в составе продукта находится в пределах допустимой стандартом Роскачества нормы, то же самое можно сказать о массовой доле ионизированных сульфатов, а также оксида железа, превышение нормы содержания которого может быть опасным для здоровья человека. Гранулы образца хорошо растворяются в воде, что свидетельствует о качестве товара. В составе продукта не было обнаружено превышения содержания опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий или ртуть.
После прохождения технического аудита, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении товару российского Знака качества

Характеристики товара:
Изготовитель ООО «САЛИНА»
Состав хлорид натрия (NaCl) &gt;= 99%, йодат калия (KIO3) 11,25-40 мкг/г, агент антислеживающий Е536 (массовая доля до 0,001%). Гранулометрический состав: до 0,8 мм включит., не менее 70%. Св.0,8, мм до 1,2 мм включ., не более 10%.
Производитель ООО «САЛИНА»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 4
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль поваренная пищевая морская садочная йодированная

100% натуральная морская соль «Salina Organic Sea Salt»

Пищевая морская соль высшего сорта Salina Organic Sea Salt под торговой маркой ORGANIC произведена компанией M.P. THEODOROU на Кипре. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. В Россию продукт поставляется компанией ЗАО «ТДС». На маркировке товара производитель указал, что продукт не содержит ГМО, однако хлорид натрия, который является главной составляющей гранул соли, не подлежит генному модифицированию. Тем не менее по большинству своих характеристик образец соответствует повышенному стандарту Роскачества. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, находится в пределах нормы.

Характеристики товара:
Состав Хлорид натрия (NaCl) &gt;= 99,5%, Гранулометрический состав: до 0,8 мм включит., не менее 70%; св.
Изготовитель M.P. THEODOROU (SALT INDUSTRY) & Со LTD
Производитель M.P. THEODOROU (SALT INDUSTRY) & Со LTD
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
100% натуральная морская соль «Salina Organic Sea Salt»

Натуральная морская пищевая соль мелкая йодированная NATURAL SEA SALT

Пищевая йодированная соль Natural Sea Salt под торговой маркой SETRA изготовлена компанией Salinen Prosol в Словении. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. По большинству своих характеристик тсоль соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, она показала соответствие по такому параметру, как массовая доля влаги. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Гранулы хорошо растворяются в воде, что также свидетельствует о качестве товара. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, находится в пределах нормы. Однако производитель лишается права претендовать на российский Знак качества из-за несоответсвия повышенному стандарту Роскачества по показателю массовой доли йода (12,8 мкг\кг).

Характеристики товара:
Изготовитель Salinen Prosol d.o.o.
Состав морская соль садочная, йодат калия; содержание KIO3 42,1-92,7 мг/кг, содержание йода 25-55 мг/кг
Производитель Salinen Prosol d.o.o.
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 0
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
Минусы
  • Малое содержание йода
Натуральная морская пищевая соль мелкая йодированная NATURAL SEA SALT

Соль поваренная пищевая молотая «Илецкая»

Пищевая молотая соль «Илецкая» высшего сорта изготовлена компанией «Руссоль» в городе Соль-Илецке. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным.Массовая доля влаги и йода соответствует повышенному стандарту Роскачества.Гранулы соли хорошо растворяются в воде, что говорит о том, что в организм не попадут посторонние, тяжелые примеси. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровнялокализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.<br>

Характеристики товара:
Изготовитель ООО «Руссоль»
Состав Произведено из соли каменной. Гранулометрический состав: до 1,2 мм включ. не менее 85,0%,
Производитель ООО «Руссоль»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Соль поваренная пищевая молотая «Илецкая»

Соль поваренная пищевая йодированная «Илецкая»

Пищевая йодированная соль высшего сорта «Илецкая» изготовлена компанией «Руссоль» в Оренбургской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным.Массовая доля влаги и йода соответствует повышенному стандарту Роскачества.Гранулы соли хорошо растворяются в воде, что говорит о том, что в организм не попадут посторонние, тяжелые примеси. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека.По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровнялокализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.<br>

Характеристики товара:
Изготовитель ООО «Руссоль»
Состав -
Производитель ООО «Руссоль»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 4
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль поваренная пищевая йодированная «Илецкая»

Соль морская пищевая крупная, самосадочная «Соль Мертвого моря»

Пищевая морская соль высшего сорта «Соль Мертвого моря» под торговой маркой Dead Sea Works произведена компанией DSW в Израиле. По всем изученным параметрам этот товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: соль показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. Также в пределах нормы в составе продукта находится массовая доля нерастворимого в воде остатка. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы.Таким образом, товар соответствует стандарту Роскачества по всем изученным характеристикам, однако не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как изготовлен за пределами нашей страны.

Характеристики товара:
Состав NaCl - не менее 99,9%
Производитель DEAD SEA WORKS Ltd.
Изготовитель DEAD SEA WORKS Ltd.
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль морская пищевая крупная, самосадочная «Соль Мертвого моря»

Соль поваренная пищевая каменная молотая для засолки и консервирования продуктов

Пищевая каменная соль высшего сорта «Тыретский солерудник» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией ОАО «Тыретский солерудник» в Иркутской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. Образец показал соответствие всех характеристик повышенному стандарту Роскачества: в составе продукта не было обнаружено превышения содержания опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий или ртуть. Массовая доля йода и ионизированных сульфатов соответствует ГОСТу и стандарту Роскачества. В допустимых пределах также была массовая доля оксида железа, превышение которой может быть опасно для здоровья человека. Единственное несоответствие повышенному стандарту Роскачества заключалось в повышенном содержании массовой доли магний-иона.

Характеристики товара:
Состав Массовая доля NaCl, не менее 98,4%. Гранулометрический состав: до 1,2 мм включ., не менее
Производитель ОАО «Тыретский солерудник»
Изготовитель ОАО «Тыретский солерудник»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 4.5
Качество 4.75
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Минусы
  • Повышенное содержание магний-иона
  • Повышенное содержание магний-иона
  • Повышенное содержание магний-иона
Соль поваренная пищевая каменная молотая для засолки и консервирования продуктов

Соль поваренная пищевая морская садочная

Пищевая морская соль высшего сорта «Ваш выбор» под одноименной торговой маркой произведена компанией «Гиперглобус» в Москве. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. Эта соль, например, показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. Также в пределах нормы в составе продукта находится массовая доля нерастворимого в воде остатка, что говорит о том, что в организм не попадут посторонние, тяжелые примеси. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. После прохождения технического аудита, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:
Производитель ООО «Гиперглобус»
Изготовитель ООО «Гиперглобус»
Состав натрия хлорид (NaCl) &gt;= 99%, антислеживающий агент Е356 (массовая доля до 0,001%).
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не превышена массовая доля влаги
Соль поваренная пищевая морская садочная

Соль поваренная пищевая

Пищевая соль высшего сорта «КУЛИНА» под одноименной торговой маркой поставляется компанией Pudoff, Таганрог.По результатам лабораторных испытаний данный товар признан безопасным, однако производитель допустил нарушение в части достоверной маркировки. Гранулометрический состав соли «КУЛИНА» не отвечает требованиям ГОСТа, о соответствии которому производитель сообщил на упаковке товара. Этот факт может расцениваться как нарушение прав потребителей на достоверную маркировку. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. В составе продукта не было обнаружено превышения содержания опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Также в образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека.

Характеристики товара:
Состав соль поваренная пищевая садочная (помол N1). Гранулометрический состав: до 1,2 мм вкл. не
Изготовитель ГК Pudoff
Производитель ГК Pudoff
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 0
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Минусы
  • Несоответствие заявленному ГОСТу
Соль поваренная пищевая

Соль поваренная пищевая садочная морская

Пищевая морская соль высшего сорта Vatel под одноименной торговой маркой произведена компанией Vatel в Португалии. В Россию продукт поставляется компанией «А-Соль». По всем своим характеристикам товар соответствует повышенному стандарту Роскачества. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы.
Данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:
Состав Соль (натрия хлорид - 99,3%)
Изготовитель VATEL - Companhia de Produtos Alimentares, S.A.
Производитель VATEL - Companhia de Produtos Alimentares, S.A.
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль поваренная пищевая садочная морская

Соль

Пищевая йодированная соль высшего сорта Kotanyi под одноименной торговой маркой произведена компанией Kotanyi в Австрии. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть.Таким образом, товар является качественным и безопасным, однако он не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как был изготовлен за пределами нашей страны.

Характеристики товара:
Изготовитель KOTANYI GmbH
Состав соль морская, йодат калия; может содержать следы глютеноседержащих злаков, яиц, сои,
Производитель KOTANYI GmbH
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль

Соль поваренная пищевая самосадочная

Пищевая соль первого сорта «Славяна» под одноименной торговой маркой произведена компанией «Аралтуз» в Казахстане. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответсвует повышенному стандарту Роскачества. Товар поставляется в Россию компанией ООО «Торговый Дом Новатор». В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть. Данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:
Изготовитель АО «Аралтуз»
Состав соль (массовая доля хлористого натрия (NaCl) не менее 97,5%), калия йодат (KJO3) (ошибка —
Производитель АО «Аралтуз»
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Соль поваренная пищевая самосадочная

Соль пищевая (природная каменная) «ROCK SALT»

Пищевая каменная соль Rock Salt под торговой маркой Santa Maria изготовлена компанией Santa Maria AB в Швеции. По результатам лабораторных испытаний данный товар призан качественным и безопасным. В Россию продукт поставляется компанией «Паулиг Рус». По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: например, пищевая соль сорта экстра показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и магний-иона. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. Отмечена довольно низкая доля нерастворимого в воде остатка материала. О качестве продукта свидетельствует соответствующий норме баланс кислотно-щелочной среды, который является обязательным показателем при исследовании соли сорта экстра. Однако в ходе исследования было обнаружено небольшое превышение массовой доли кальций-иона в составе продукта (0,1%), что не соответсвует повышенному стандарту Роскачества и лишает данный образец права претендовать на российский Знак качества.

Характеристики товара:
Состав каменная соль
Изготовитель Santa Maria AB
Производитель Santa Maria AB
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 4.5
Качество 4.75
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
Минусы
  • Сравнительно повышенное содержание кальция
Соль пищевая (природная каменная) «ROCK SALT»

Соль пищевая выварочная йодированная, сорт экстра

Пищевая йодированная соль «Зимушка-краса» под одноименной торговой маркой изготовлена компанией Azko Nobel в Голландии. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным. Товар поставляется в Россию компанией ООО «Евросоль». По большинству своих характеристик товар соответствует повышенному стандарту Роскачества. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Отмечена довольно низкая доля нерастворимого в воде остатка материала. Не соответсвие повышенному стандарту Роскачества по кислотно-щелочному составу лишает данный образец потенциальной возможности на присуждение российскому Знаку качества.


Характеристики товара:
Производитель Akzo Nobel Functional Chemicals B.V.
Изготовитель Akzo Nobel Functional Chemicals B.V.
Состав соль, NaCl не менее 99,9%, йод, Kl (йодид калия) 40+-15 мг/кг, антислеживатель Е504/535. Гранулометрический состав: до 0,8 мм включительно 100%.
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 4
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 4.1
Микроэлементы 5
Качество 4.64
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Минусы
  • Повышенное содержание щелочи
Соль пищевая выварочная йодированная, сорт экстра

Cоль поваренная пищевая морская садочная

Пищевая морская соль высшего сорта Atlantika под одноименной торговой маркой произведена компанией M.P. THEODOROU на Кипре. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным. На маркировке товара производитель указал, что продукт не содержит ГМО, однако хлорид натрия, который является главной составляющей гранул соли, не подлежит генному модифицированию. Тем не менее по всем своим характеристикам товар соответствует повышенному стандарту Роскачества: соль показала соответствие по таким параметрам, как массовая доля влаги и йода. Также в пределах нормы в составе продукта находится массовая доля нерастворимого в воде остатка. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Содержание таких опасных веществ, как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть, также находится в пределах нормы. Данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:
Производитель M.P. THEODOROU (SALT INDUSTRY) & Со LTD
Изготовитель M.P. THEODOROU (SALT INDUSTRY) & Со LTD
Состав хлорид натрия (NaCl) &gt;= 99%, антислеживающий агент Е536 (массовая доля до 0,001%).
Параметры оценки:
Достоверность маркировки 5
Безопасность 5
Органолептические свойства 5
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
  • Не обнаружено превышения содержания оксида железа
Cоль поваренная пищевая морская садочная

Морская соль, йодированная поваренная пищевая выварочна

Пищевая морская соль мелкого помола HoReCa Select под одноименной торговой маркой произведена компанией Sosalt Spa в Италии. Товар поставляется в Россию компанией Metro Cash and Carry. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества. В ходе исследования продукт показал соответствие таким параметрам, как массовая доля влаги и йода в составе. Гранулы соли неплохо растворяются в воде. В образце не было обнаружено превышения содержания оксида железа, который может быть опасен для здоровья человека. Также не было обнаружено превышения содержания таких веществ, как мышьяк, калий, кадмий и ртуть.
Товар соответствует стандарту Роскачества по всем исследованным характеристикам, однако не может претендовать на присвоение российского Знака качества, так как был изготовлен за пределами нашей страны.



Характеристики товара:
Изготовитель ООО "МЕТРО Кэш энд Керри"
Состав -
Производитель ООО "МЕТРО Кэш энд Керри"
Параметры оценки:
Органолептические свойства 5
Достоверность маркировки 4
Физико-химические показатели 5
Микроэлементы 5
Безопасность 5
Качество 5
Плюсы
  • Хорошо растворяется в воде
Морская соль, йодированная поваренная пищевая выварочна

Комментарии

Comments system Cackle