Кексы с шоколадными шариками
Рецепт от шеф-повара Гаяне Бреиовой.
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, добавьте размягчённое мороженое и замесите негустое тесто. Добавьте шоколадные шарики и перемешайте.
Формочки слегка смажьте маслом, посыпьте мукой и заполните тестом примерно на две трети. Сверху украсьте шоколадными шариками. Выпекайте в духовке при температуре 180 °С в течение 20-25 минут.
Готовые кексы вытащите из формочек и подавайте, украсив мятой и ягодами смородины.
