Два способа хранения моркови

Способ № 1 — специальная полочка

Разметьте на доске две треугольные ножки для полочки, на которой будет храниться морковь.

С помощью ножовки выпилите заготовки по нанесённой разметке.

С помощью молотка и гвоздей прибейте ножки к концам доски.





Поместите получившуюся конструкцию на таком расстоянии от стены, чтобы вошло столько моркови, сколько вы планируете хранить, и разложите овощи. При подобном способе морковь находится кончиками вверх, поскольку именно с этого места начинается гниение.

После того как вы выложили первый слой моркови, с помощью кисти припудрите её мелом или золой, которые не позволят развиваться гнили.





Выложите второй слой и снова присыпьте мелом, благодаря которому плоды не соприкасаются друг с другом.

Не рекомендуется закладывать на хранение повреждённую морковь. Если у вас есть толстые соломенные маты шириной больше 10 см, можете оставлять зимовать морковь прямо на грядке, утеплив её ими.

Если во время хранения вы обнаружите на моркови пятнышки, благодаря подобной конструкции её легко можно будет достать.

Способ № 2 — пирамидки

Разложите в отведённом месте первый слой моркови обычным рядом.

Затем начните сооружать пирамидки. Удобно, если 6 плодов будут составлять одну пирамидку. С каждым новым рядом уменьшайте количество морковок на одну штуку.





Рядом сделайте ещё одну пирамидку. При таком способе складывания урожай прекрасно проветривается и не гниёт.

Чтобы вашими корнеплодами не лакомились мыши, положите в хранилище несколько веток бузины — грызуны не переносят её запаха.