Подготовка клубней раннего картофеля
Технологии возделывания раннего и обычного картофеля различаются между собой. Ранний картофель быстрее созревает (за 80-90 дней), что позволяет избежать заболевания фитофторозом, которое обычно начинается в конце лета и в период дождей.
Среднеспелые сорта вегетируют в течение 115-125 дней, поздние — более 140 дней.
Из раннеспелых сортов: Аксамит, Дельфин, Ермак улучшенный, Каратоп, Колетте, Лазурит, Пушкинец, Скороплодный, Удача, Утёнок.
Репродукция и семена
Для приусадебного участка лучше приобретать картофель 1 репродукции — это первый урожай от высаженной элиты. Элитный картофель чистосортный, не имеет болезней и других недостатков и обладает высокой урожайностью, свойственной данному сорту, правда, он довольно дорогой.
Подготовка клубней к посадке
Если семенной материал берётся из своего хозяйства, то готовить клубни к посадке нужно ещё осенью. Клубни, купленные весной, нужно обязательно озеленять.
Озеленение
Клубни раскладывают в 2-3 слоя и оставляют так на 2 недели. Образующийся при этом соланин защищает клубни от болезней, вредителей и грызунов, способствует залечиванию ран, что значительно повышает урожайность картофеля.
Нельзя допускать слишком сильного позеленения, так как избыток соланина проникнет в растущие молодые клубни, придавая им горький вкус. На разрезе клубень должен быть равномерно зеленоватый. Такой картофель хорошо хранится до посадки.
Озеленять можно, начиная с февраля (пока картофель не пророс).
Кольцевой надрез
— один из способов повышения урожайности, который проводится в конце зимы (февраль). При обычной посадке прорастают только почки верхушечной части, так как активные вещества находятся именно там. Почки средней части прорастают хуже, а в нижней их совсем нет.
Для того, чтобы почки распределились по всей поверхности (и все проросли), посередине клубня, между верхушкой и пуповинной частью, делают кольцевой надрез дезинфицированным острым ножом на глубину 1-1,5 см. Со временем на поверхности среза образуется защитный пробковый слой.
Клубни разрезают в состоянии их глубокого и вынужденного покоя зимой, но не позднее, чем за 1,5-2 месяца до посадки. Более поздний надрез уже не будет эффективен. При использовании такого приёма прибавка урожая может составить от 20 до 50 %.
Сортировка
Ручная переборка картофеля не позволяет выявить скрытые дефекты. Поэтому клубни, предназначенные для посадки, следует отсортировать в солевом растворе. Для этого в 10 л воды разводят 1 кг мочевины и погружают в него картофель. При этом всплывают больные и невызревшие клубни, а также внешне нормальные, но имеющие скрытую инфекцию. Их удаляют, а осевшие на дно ёмкости — промывают и высаживают.
После такой сортировки посадку надо провести не позже 4-6 дней, так как в клубнях усиливаются ростовые процессы.
Воздушно-тепловой обогрев
Этот приём необходим для того, чтобы вывести клубни из состояния покоя, после чего они смогут прорасти. Особенно это касается картофеля, который хранился в холодном помещении. Для прогревания достаточно 5-6 дней. При температуре 18-20°С картофель выносят из хранилища на открытые площадки и насыпают слоем 30-50 см. При снижении температуры его накрывают полиэтиленовой плёнкой.
Если высадить сразу в землю непрогретый картофель, вынесенный из холодного помещения, он не только будет долго лежать, не прорастая, но и может заболеть, потому что отпотевает и становится влажным.
Прогревание не активизирует процессы прорастания. Поэтому желательно осуществить провяливание клубней. Его проводят в плёночных теплицах за 10-15 дней до посадки, раскладывая клубни слоем ЗО-50 см. Провяленный картофель лучше всходит, а также, теряя часть влаги, меньше травмируется при посадке.
Проращивание
Пророщенные клубни дают более высокий урожай. Их проращивают за 3-4 недели до посадки. Этот приём обязателен для клубней, предназначенных для высадки на пойменных, торфяных и тяжёлых суглинистых почвах.
Сначала клубни протравливают фунгицидами, затем — раскладывают слоем в 2-3 клубня (ширина слоёв 1,5 м), проходы около 30-46 см. Если картофеля много, можно оборудовать 4-5 ярусов стеллажей шириной 1,5 м с проходами по 50 см. Стеллажи делают с бортиками, чтобы клубни не высыпались.
Можно проращивание проводить в ящиках из-под овощей, главное, чтобы в них проникал свет. Влажность поддерживают на уровне 85-95%. Если очень сухо, проходы и клубни сбрызгивают водой. Проращивание продолжают до того момента, когда ростки достигнут 1,5-2 см.
Обработка защитно-стимулирующими средствами
После весенней сортировки семенной картофель обрабатывают биопрепаратами или фунгицидами, так как на поверхности клубней или в частицах почвы могут накапливаться возбудители болезней. Такие клубни во время переборки и сортировки выявить невозможно, но именно они становятся источниками заражения и распространения болезней.
Из биопрепаратов используют:
- Планриз — защищает от альтернариоза, ризоктониоза, фитофтороза;
- Фитоспорин-М, Баксис, Алирин-Б — предпосадочная обработка клубней от ризоктониоза и фитофтороза;
- Агат-25К или Бинорам — защищают от ризоктониоза (Бинорам применяют за 1-5 дней до высадки).
Из химических препаратов на приусадебных участках можно использовать Максим или Альбит. Препарат Престиж защищает от ризоктониоза, парши, а также от проволочника, колорадского жука, тли.