Выращиваем цветную капусту в открытом грунте
О предшественниках цветной капусты, специальных удобрениях и схеме посадки.
Лучшие предшественники для цветной капусты — огурцы, лук, картофель, бобовые культуры. Её нельзя высаживать на прежнее место раньше, чем через 3-4 года, а также выращивать на участках где росли редька, редис, репа.
Для цветной капусты больше подходят почвы, заправленные удобрениями, особенно хорошо вносить их во время нарастания листьев. Рассаду сеют до первой декады июня в питательную смесь, приготовленную из расчёта на один квадратный метр по одному ведру: перегноя, дерновой почвы, торфа с добавлением на ведро полученной смеси одного стакана золы.
Схема посадки зависит от сроков созревания капусты: для раннеспелых сортов — 25-50 сантиметров, среднеранних — 35-50 сантиметров, среднепоздних — 35-60 сантиметров. Рассаду высаживают на постоянное место после появления 4 листочков.
Спустя две недели после посадки цветную капусту необходимо подкормить раствором жидкого минерального удобрения с микроэлементами для капустных культур из расчёта 2 столовые ложки на 10 литров воды. На один квадратный метр вам понадобится 3-5 литров раствора.
Чтобы головки были белыми и плотными, их притеняют: над ними надламывают один лист или соединяют два листа резиновым кольцом. Процедуру эту можно делать, как только головка достигнет размера грецкого ореха.
