Скажите пожалуйста, фунчоза и рисовая лапша это одно и тоже? Благодарю.

в сыром виде отличить эти два продукта очень сложно. После варки можно увидеть, что фунчоза останеться прозрачной в то, время как, рисовая лапша приобритает плотную белую текстуру.

Полностью согласна с предыдущим оратором. Единственное, хочу отметить что ,фунчоза полезнее и лучше выбирать её. Так рисовая лапша готовиться из кукурузного крахмала и риса. А вот настоящая фунчоза делается из бобов. И как раз после варки и можно понять, настоящую вы купили лапшу или нет.