Расскажите что такое урбеч? Видела в ингредиентах. - Бобёр.ру
20:57
Europe/Moscow
вс, 26 сентября
Сейчас в эфире: Дачные феи

Расскажите что такое урбеч? Видела в ингредиентах.

Написать ответ

Для ответа нужно войти или зарегистрироваться.

t.chernov
Это традиционное лакомство в Дагестане, которое готовится из семечек или орехов, ядра которых перетирают при помощи каменных жерновов, получая маслянистую и ароматную пасту. Классический рецепт – урбеч из семечек льна, но сейчас очень много его разновидностей. Например, из чиа, кешью, тыквенных семечек, тмина, миндаля и так далее. При изготовлении данной пасты не используется термическая обработка, а также всевозможные красители и усилители вкуса. Иногда добавляются для сладости мед или кленовый сироп. Урбеч относят к суперфудам, многие используют для похудения и получения организмом максимального количества витаминов и всевозможных микроэлементов. Очень полезен при сезонных заболеваниях гриппа и орви.
пт, 20.12.2019 - 17:18
0