Как хранить сушеные яблоки нового урожая?

Я храню в плотно завязанных тканевых мешочках в кладовке. Уже который год и никаких проблем не наблюдала. Ну и чтобы яблоки хорошо хранились, надо их очень хорошо высушить. Потому как недосушенные яблоки могут начать гнить. Выбираю именно мешочки, чтобы яблоки (дышали) и не загнили. Как-то хранила в стеклянных герметичных контейнерах но совершенно, не понравилось сухофрукты были как будто вялеными