Добрый день! Скажите, пожалуйста, какой инжир лучше покупать? Слышала, что существуют несколько сортов ,которые отличаються цветом. Какой выбрать и как правильно выбирать спелый и сладкий?спасибо

Цвет значения не имеет, все сорта полезны. Важно понимать, что снаружи инжир должен быть плотным, но внутри мягким. Если снаружи он мягкий то скорее всего продукт испортился , особенно если это сопровождается кислым, запахом. Кроме того он не должен быть и слишком твердым, так как это значит что он не до спел.