Что можно использовать вместо уксуса при мариновании? - Бобёр.ру

Что можно использовать вместо уксуса при мариновании?

Бобёр.ру
Добрый день! Существует несколько вариантов замены, самым предпочтительным из которых является лимонная кислота. Разведите чайную ложку лимонной кислоты в порошке в 14 столовых и у вас получится аналог 9 % уксуса. Если нужно заменить эссенцию, то следует растворить столовую ложку порошка в двух воды. Кроме лимонной кислоты, можно использовать аспирин, томатный сок, кислые яблоки, сок красной смородины, лимонный сок.
чт, 08.09.2022 - 16:29
1