Пиво светлое (2021 год)

Источник

Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.

Выбор товарной категории связан с популярностью светлого фильтрованного пастеризованного пива. По результатам всероссийского социологического исследования потребительских предпочтений и восприятия качества пива, проведенного ЦИПП Роскачества, светлое пиво предпочитают 84% опрошенных россиян. Да, из них многие ожидаемо настаивают, что импортное пиво лучше российского. Тем не менее покупают чаще наше, людям нравится цена и вкус. Большинство респондентов считает качество российского пива скорее высоким. Факты говорят сами за себя: пиво, которое производится в России, составляет 95% рынка. А это значит, что покупатель голосует рублем.

Отметим позитивное отношение к товарам локального производства. Исследования проходили по всей стране, и выяснилось, что местные жители любят свое, местное пиво, которое произведено в их городе или районе. А вот к пиву, произведенному в больших масштабах или других регионах, проявляют меньше доверия. Некоторые опрошенные боятся, что часть продукции делается по ускоренной технологии и из некачественного сырья.

Только факты

Результаты экспертизы светлого пива показали, что безупречного пива мало. Высшую оценку в 5 баллов получили товары 23 ТМ из 113.

Да, много «хорошистов» – оценку от 4 до 4,895 балла получили товары 45 ТМ, но ровно столько же товаров с двойками и тройками. Худшим пивом из исследованных оказалось «Рижское традиционное», итоговая оценка в рейтинге Роскачества – ниже единицы.

Шестая часть исследованных образцов оказалась с нарушениями законодательства

В товарах 19 ТМ (16% исследованного пива) выявлены нарушения нормативных требований. Так, недостоверна маркировка в части заявленной экстрактивности начального сусла у товаров 10 ТМ; объемной доли спирта – у товаров 2 ТМ. Пиво 9 ТМ сняли с органолептической экспертизы по неудовлетворительным обязательным показателям «пена» и/или «пеностойкость».

Рейтинг этой продукции ниже 3,5 балла.

Пестициды в пиве

В товарах 7 ТМ выявлены в следовых количествах пестициды боскалид или хлормекват-хлорид. Нарушений законодательства нет, но на российский Знак качества может претендовать только то пиво, в котором нет ни следа пестицидов.

На стиле

Впервые в дегустации были учтены стили светлого пива, если производитель таковые указывал. Сначала для всех товаров проводились единые органолептические испытания в соответствии с ГОСТом, а затем во второй круг выходили светлые лагеры, пильзнеры и эли, которые оценивались еще и с точки зрения соответствия заявленному типу и стилю. Повысили дегустационную оценку более 30 товаров.

Влияет ли упаковка на вкус?

Сравнив оценки за дегустацию и вид упаковки (стекло, алюминий, полиэтилентерефталат), мы увидели, что товаров с наивысшими дегустационными оценками более всего среди пива в алюминиевых банках.

В пиве в ПЭТ-упаковке «отличников» почти нет (только 1 ТМ), преобладают «троечники». В стеклянных бутылках «хорошистов» больше, чем «троечников», но «отличников» почти нет (только 5 ТМ).

В среднем пиво в алюминиевой таре обладает оценками «хорошо» и «отлично», пиво в стеклянных бутылках – «хорошо» и «удовлетворительно», пиво в пластике имеет склонность к оценкам «удовлетворительно».

Подробности в Деталях исследования

Пиво «387. Особая варка» светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «387. Особая варка» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Бавария», светлое, фильтрованное

Пиво светлое, фильтрованное, под торговой маркой «Бавария» произведено ООО «Группа компаний «Пивоваренный дом Бавария» в России. Образец был приобретен в магазине «Деликат Премиум» (ООО «Дельта») по адресу: Республика Северная Осетия – Алания, Пригородный р-н, с. Ногир, Архонское ш., 1-й км.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Золотая бочка» светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Золотая бочка» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (21,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Лещ», светлое, фильтрованное, непастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное, под торговой маркой «Лещ» произведено ООО «Бочкаревский пивоваренный завод» в России. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Однако в составе обнаружены следы пестицида боскалида, который мог попасть в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «отлично» (22,8 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Минусы

• Обнаружены следы пестицида боскалида

Пиво «Ячменный колос», светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Ячменный колос» произведено АО МПБК «Очаково» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Белый Медведь», светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Белый медведь» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Приятель» «Живое», светлое, фильтрованное, непастеризованное

Пиво «Живое», светлое, фильтрованное, непастеризованное, под торговой маркой «Приятель» произведено ООО «Липецкпиво» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Пена оптимальной высоты, однако она быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (пена быстро «садится»).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Пена быстро «садится»

Пиво «Моя Калуга» живое, светлое, пастеризованное

Пиво «Моя Калуга живое» светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Моя Калуга» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,4 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

«Рижское» пиво, светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Рижское» произведено ОАО «Томское пиво» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (21,15 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Чешский рецепт» «Живое», светлое, фильтрованное, непастеризованное

Пиво «Чешский рецепт – Живое», светлое, фильтрованное, непастеризованное, под торговой маркой «Чешский рецепт» произведено ООО «Липецкпиво» в России. Образец был приобретен в магазине Winestyle по адресу: г. Москва, ул. Складочная, д. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (21,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Beck's, светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Бекс» (Beck’s) произведено Brauerei Beck GmbH & Co. в Германии. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Киевское ш., 23-й км., стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является пилснером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «СССР» светлое, фильтрованное, непастеризованное «Кроп-Пиво»

Пиво «СССР», светлое, фильтрованное, непастеризованное, под торговой маркой «Кроп-Пиво» произведено ООО «Кроп-Пиво» в России. Образец был приобретен в магазине фирмы «Кроп-Пиво», у ИП Артюшкина Д.В. по адресу: г. Краснодар, ул. Ставропольская, д. 234.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Халзан» светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Халзан» произведено АО МПБК «Очаково» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Ледокол», светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Ледокол» произведено АО МПБК «Очаково» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (21 балл). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Очаково оригинальное», светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво «Очаково оригинальное», светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Очаково» произведено АО МПБК «Очаково» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20,7 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Efes «Пилсенер», светлое, пастеризованное

Пиво «Эфес Пилснер» светлое, пастеризованное, под торговой маркой Efes произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является пилснером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,5 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво Lowenbrau «Оригинальное», светлое, пастеризованное

Пиво «Ловенбрау оригинальное», светлое, пастеризованное, под торговой маркой Lowenbrau произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Жигулевское», светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Жигулевское» произведено АО МПБК «Очаково» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «отлично» (22,2 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво Leffe Blonde, светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Leffe Blonde произведено InBev Belgium BVBA/SPRL в Бельгии. Образец был приобретен в магазине «Зельгрос» по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является бельгийским элем. Дегустационная оценка – «отлично» (23,8 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

«Трое в лодке», пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Трое в лодке» произведено ОАО «Томское пиво» в России. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (17,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Grolsch «Премиум Лагер», светлое, пастеризованное

Пиво «Гролш Премиум Лагер» светлое, пастеризованное, под торговой маркой Grolsch произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является пилснером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Stella Artois светлое, пастеризованное

Пиво «Стелла Артуа светлое», светлое, пастеризованное, под торговой маркой Stella Artois произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,5 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво Gold Mine Beer светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Gold Mine Beer произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,1 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Brahma, светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Brahma произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «О’кей» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (17,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Staropramen светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Staropramen произведено ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

«Томское фирменное» пиво, светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Томское фирменное» произведено ОАО «Томское пиво» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (21,2 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Spaten Munchen, светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Spaten Munchen произведено Spaten Franziskaner Brau GmbH в Германии. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «отлично» (22,6 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво «Сибирская корона» «Классическое», светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Сибирская корона классическое» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме.
Пиво содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20,6 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Горьковское», пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Горьковское» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» для ОАО «Пивзавод «Ярпиво» в России. Образец был приобретен в магазине «Зельгрос» по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво мягкое, светлое «Мягкий солод», пастеризованное, фильтрованное

Пиво мягкое, светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Мягкий солод» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,3 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Boddington's Pub Ale, светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Боддингтонс Паб Эль» (Boddington’s Pub Ale) произведено AB InBev UK Limited в Великобритании. Образец был приобретен в магазине «О’кей» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Пиво содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является английским элем. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Saku Kuld, светлое, пастеризованное, фильтрованное

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой Saku Kuld произведено «Саку Оллетеасе АС» (Saku Olletehase AS) в Эстонии. Образец был приобретен в магазине «Красное & Белое» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 9, корп. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Однако в составе обнаружены следы пестицидов боскалида и хлормекват-хлорида, которые могли попасть в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток представляет собой European Pale Lager. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,5 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Обнаружены следы пестицидов боскалида и хлормекват-хлорида

Пиво Bud светлое пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Bud произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,8 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво Bud light, светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Bud light произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,1 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

«Пражечка» - пиво классическое, фильтрованное, пастеризованное, светлое

«Пражечка» – пиво классическое, фильтрованное, пастеризованное, светлое, под торговой маркой Prazacka произведено Tradicni pivovar v Rakovniku, a.c. в Чехии. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является чешским светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,4 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое «Горьковская пивоварня» American Amber Lager

Пиво светлое, «Горьковская пивоварня American Amber Lager», под торговой маркой American Amber Lager произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является янтарным лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (19,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Старый мельник» светлое, пастеризованное

Пиво «Старый мельник – светлое», светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Старый мельник» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20,7 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Вятич» «Классическое», фильтрованное, непастеризованное

Пиво светлое «Вятич классическое», фильтрованное, непастеризованное, под торговой маркой «Вятич» произведено АО «Вятич» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,1 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво пастеризованное, фильтрованное: пиво светлое «Жигулевское классическая рецептура»

Пиво пастеризованное фильтрованное: пиво светлое под торговой маркой «Жигулевское классическая рецептура» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Киевское ш., 23-й км, стр. 1.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Крепость пива также ниже указанной.
Содержание углеводов не отличается от указанной на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,3 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Крепость пива и экстрактивность начального сусла ниже заявленной

«Жигулевское фирменное», пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Жигулёвское фирменное» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (21,2 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Пиво Bavaria Premium Pilsner, светлое, пастеризованное

Пиво «Бавария Премиум Пилзнер» (Bavaria Premium Pilsner) светлое, пастеризованное, под торговой маркой Bavaria произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине Selgros по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,1 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Дон живое», непастеризованное

Пиво светлое, непастеризованное, под торговой маркой «Дон живое» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Гастроном стандарт» по адресу: г. Москва, ул. Митинская, д. 40.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (13,1 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Янтарное», «Ярпиво», пастеризованное

Пиво светлое «Янтарное» пастеризованное, под торговой маркой «Ярпиво» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в ООО «Атрус» № 2 по адресу: г. Ярославль, ул. Свободы, д. 95.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,1 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво «Черниговское», светлое, пастеризованное

Пиво «Черниговское светлое», светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Чернiгiвське» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Однако при разливе пиво образует мало пены, которая при этом быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (мало пены).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Мало пены
• Пена быстро «садится»

Пиво «Клинское» светлое, пастеризованное

Пиво «Клинское светлое», светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Клинское» произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,4 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Исетское», фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация)

Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация), под торговой маркой «Исетское» произведено ООО «Тагильское пиво» в России. Образец был приобретен в ИП Голосовой Н.В. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д. 62.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Дуб и обруч», бочковое «Живое», без консервантов

Пиво светлое «Бочковое Живое», без консервантов, под торговой маркой «Дуб и обруч» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20,1 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Сделано в бочке», пастеризованное, фильтрованное

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Сделано в бочке» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Красное & Белое» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 9, корп. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Однако при разливе пиво образует мало пены, которая при этом быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (мало пены).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Мало пены
• Пена быстро «садится»

Пиво светлое «Арсенальное» «Традиционное», пастеризованное

Пиво светлое «Арсенальное Традиционное», пастеризованное, под торговой маркой «Арсенальное» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Ароматный мир» по адресу: г. Москва, Ленинский пр-т, д. 87.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (17,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «КедрWood» светлое классическое»

Пиво светлое «КедрWood» светлое классическое» под торговой маркой «КедрWood» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Однако в составе обнаружены следы пестицида хлормекват-хлорида, который мог попасть в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,6 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Обнаружены следы пестицида хлормекват-хлорида

Пиво светлое «Афанасий Тверское», пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Афанасий Тверское» произведено ООО «Частная пивоварня «Афанасий» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанной на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (14,9 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Пиво светлое «Балтика» классическое №3

Пиво светлое, «Балтика классическое» № 3, под торговой маркой «Балтика» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является светлым лагером. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,3 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое Tuborg Green

Пиво светлое под торговой маркой Tuborg Green произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» для Carlsberg Breweries A/S в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,6 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Большая кружка», пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Большая кружка» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: Московская область, г.о. Люберцы, р/п Томилино, 23-й км Новорязанского шоссе, стр. 17.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (19,2 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Пиво Velkopopovicky Kozel светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Velkopopovicky Kozel произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (24 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое «Охота крепкое», пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Охота крепкое» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Рижское. Вкус воспоминаний», фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация)

Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация), под торговой маркой «Рижское. Вкус воспоминаний» произведено ООО «Тагильское пиво» в России. Образец был приобретен в ИП Голосовой Н.В. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д. 62.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,3 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, «Балтика экспортное» № 7

Пиво светлое, «Балтика экспортное» № 7, под торговой маркой «Балтика» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (15 баллов). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Свежак», фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Свежак» произведено ООО «Тагильское пиво» в России. Образец был приобретен в ИП Голосовой Н.В. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д. 62.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Стойкость и высота пены соответствует установленным государственным стандартом нормативам.
Пиво является лагером. В результате дегустации напиток получил оценку «удовлетворительно» (15,4 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Пиво «Лакинское», пастеризованное, светлое

Пиво пастеризованное, светлое, под торговой маркой «Лакинское» произведено ООО «Водоцикл» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (14,7 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Пиво светлое «Рижское традиционное», пастеризованное, фильтрованное, без консервантов

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, без консервантов, под торговой маркой «Рижское традиционное» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Киевское ш., 23-й км, стр. 1.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Пена оптимальной высоты, однако она быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (пена быстро «садится»).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной
• Пена быстро «садится»

Пиво светлое «Рижское фирменное», пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Рижское фирменное» произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Бристоль» по адресу: г. Москва, Симферопольский б-р., д. 14, стр. 2, д. 1 а.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,2 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое «Афанасий марочное» «Избранное», пастеризованное

Пиво светлое «Афанасий Марочное избранное», пастеризованное, под торговой маркой «Афанасий Марочное» произведено ООО «Частная пивоварня «Афанасий» в России. Образец был приобретен в магазине Selgros по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (17,6 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Искусство варить», «Чешское Барное Живое», пастеризованное, фильтрованное

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Искусство варить Чешское Барное Живое» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Красное & Белое» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 9, корп. 1.  
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,5 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Пиво светлое Harbin «Премиум», пастеризованное

Пиво светлое, «Харбин Премиум», пастеризованное, под торговой маркой Harbin произведено Anheuser-Busch Inbev Harbin Brewing Co. LTD. в Китае. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20,5 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое Zatecky Gus

Пиво светлое под торговой маркой Zatecky Gus произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является пилснером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,7 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое Carlsberg

Пиво светлое под торговой маркой Carlsberg произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» для Carlsberg Breweries A/S в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является пилснером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,2 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Чешское», пастеризованное, фильтрованное

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Чешское» произведено ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» в России. Образец был приобретен в магазине Winestyle по адресу: г. Москва, ул. Складочная, д. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Пена оптимальной высоты, однако она быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (пена быстро «садится»).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Пена быстро «садится»

Пиво светлое, пастеризованное «Окское бочковое»

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Окское бочковое» произведено ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» в России. Образец был приобретен в магазине Selgros по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (19,2 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво пастеризованное, фильтрованное, светлое Budweiser Budvar

Пиво пастеризованное, фильтрованное, светлое, под торговой маркой Budweiser Budvar («Будвайзер Будвар») произведено Budweiser Budvar N.C. в Чехии. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток представляет собой светлый лежак. Дегустационная оценка – «хорошо» (20,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное «Жигули барное»

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Жигули барное» произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,6 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое Holsten «Премиум», пастеризованное

Пиво светлое «Хольстен Премиум», пастеризованное, под торговой маркой Holsten произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» для Carlsberg Breweries A/S, Copenhagen в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является пилснером. Дегустационная оценка – «отлично» (22 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, пастеризованное Krusovice svetle

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Krusovice svetle произведено ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» для Kralovsky pivovar Krusovice в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым пивом в стиле «чешский пилснер». Дегустационная оценка – «отлично» (22,4 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое «Соболек», фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация)

Пиво светлое, фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация), под торговой маркой «Соболек» произведено ООО «Тагильское пиво» в России. Образец был приобретен в ИП Голосовой Н.В. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д. 62.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Однако при разливе пиво образует мало пены, которая при этом быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (мало пены).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Мало пены
• Пена быстро «садится»

Пиво светлое, пастеризованное «Три медведя»

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой «Три медведя» произведено ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,9 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, крепкое «Крепкий хмель», пастеризованное, фильтрованное

Пиво светлое, крепкое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Крепкий хмель» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,7 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное, «Жигулевское» фильтрованное

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Жигулевское» произведено АО «РПК «Хмелёфф» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке. Однако фактическая крепость напитка выше заявленной в маркировке – 4,7% при указанных 4%.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,4 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Содержание углеводов соответствует заявленному
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Крепость напитка выше заявленной в маркировке

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Hollandia

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой Hollandia произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» для Swinkels Family Brewers N.V. в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,3 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное «Русское», «Классическое», фильтрованное

Пиво светлое, пастеризованное, «Русское пиво» классическое, фильтрованное, под торговой маркой «Русское» произведено АО «РПК «Хмелёфф» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,2 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное Heineken

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Heineken произведено ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,9 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Motor крепкое

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, «Мотор крепкое», под торговой маркой Motor произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является крепким лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,3 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво Green Beer, светлое, пастеризованное

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Green Beer произведено АО «АБ ИнБев Эфес» в России. Образец был приобретен в магазине «Бристоль» по адресу: г. Москва, Ломоносовский пр-т, д. 7, корп. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,3 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное «Оболонь»

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, «Оболонь светлое», под торговой маркой «Оболонь» произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Пиво содержит достаточное количество углекислого газа. Стойкость и высота пены соответствуют установленным государственным стандартом нормативам.
Пиво является светлым лагером. В результате дегустации напиток получил оценку «удовлетворительно» (14,6 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Пиво светлое, пастеризованное «Лидское» «Классическое»

Пиво светлое, пастеризованное, «Лидское классическое», под торговой маркой «Лидское» произведено ОАО «Лидское пиво» в Белоруссии. Образец был приобретен в магазине «Зельгрос» по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,6 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Тагильское», фильтрованное, пастеризованное

Пиво светлое «Тагильское», фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Тагильское рулит» произведено ООО «Тагильское пиво» в России. Образец был приобретен в ИП Голосовой Н.В. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Советская, д. 39.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Однако при разливе пиво образует мало пены, которая при этом быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (мало пены).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Мало пены
• Пена быстро «садится»

Пиво светлое, пастеризованное Gosser

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Gosser произведено ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанной на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым австрийским лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,3 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Kruger «Традиционное», пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное

«Крюгер традиционное», пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой Kruger произведено ОАО «Томское пиво» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (19,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное Amstel «Премиум Пилснер»

Пиво светлое, пастеризованное, «Амстел Премиум Пилснер», под торговой маркой Amstel произведено ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является пилснером. Дегустационная оценка – «хорошо» (20,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное «Кружечка чешского»

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Кружечка чешского» произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Это пиво – лежак (чешское). Дегустационная оценка – «хорошо» (21 балл). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво фильтрованное, непастеризованное, светлое «Жигулевское»

Пиво фильтрованное, непастеризованное, светлое, под торговой маркой «Жигулевское» произведено ООО «Полевская Варня» в России. Образец был приобретен у ИП Волкова А.А. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Краснолесья, д. 161.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «хорошо» (20 баллов). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное «Жигулевское» «Букет Чувашии»

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное «Жигулёвское», под торговой маркой «Букет Чувашии» произведено ООО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» в России. Образец был приобретен в гипермаркете «Карусель» по адресу: г. Чебоксары, Президентский бульвар, д. 23.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «отлично» (22 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное Krusovice Imperial

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, Krusovice imperial («Крушовице Империал») произведено Heineken Ceska republika, a.s. в Чехии. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,8 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное «Букет Чувашии»

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой «Букет Чувашии» произведено ООО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» в России. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (20,4 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое «Жигулевское», пастеризованное, фильтрованное

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Жигулевское» произведено ОАО «Завод пивоваренный «Моршанский» в России. Образец был приобретен у ИП Самарина А.И., в магазине-закусочной «Моршанский купец» по адресу: г. Тамбов, ул. Астраханская, д. 190.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (14,4 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое Kronenbourg 1664

Пиво светлое под торговой маркой Kronenbourg 1664 произведено ООО «Пивоваренная компания «Балтика» для Carlsberg Breweries A/S в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,7 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное Grolsch Premium Pilsner

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, Grolsch Premium Pilsner («Гролш Премиум Пилснер») под торговой маркой Grolsch произведено Grolsche Bierbrouwerij Nederland B.V. в Нидерландах. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является пилснером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,1 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное «Хамовники Венское»

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Хамовники Венское» произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Однако при разливе пиво образует мало пены, которая при этом быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (мало пены).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Мало пены
• Пена быстро «садится»

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Rinktinis

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой Rinktinis («Ринктинис») произведено JSC «Volfas Engelman» в Литве. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,3 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное «Белый кремль» «Классическое»

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, «Классическое», под торговой маркой «Белый кремль» произведено АО «Татспиртпром» в России. Образец был приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, ул. 7-я Кожуховская, д. 9.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Однако в составе обнаружены следы пестицидов боскалида и хлормекват-хлорида, которые могли попасть в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,7 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Минусы

• Обнаружены следы пестицидов боскалида и хлормекват-хлорида

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Paulaner Muncher Hell

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, Paulaner Munchner Hell, под торговой маркой Paulaner произведено Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co в Германии. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является Мюнхенский хеллесом. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Svyturys Ekstra

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой Svyturys Ekstra («Швитурис Экстра») произведено ЗАО «Швитурис-Утенос Алус» в Литве. Образец был приобретен в магазине «Зельгрос» по адресу: г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д. 26, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является пилснером. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное Faxe premium

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, Faxe premium («Факсе премиум»), под торговой маркой Faxe произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» для Royal Unibrew A/S в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Пиво является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Schlitz Premium Helles

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, Schlitz Premium Helles («Шлиц Премиум Хеллес»), под торговой маркой Schlitz произведено Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co в Германии. Образец был приобретен в магазине «О’кей» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является хеллесом. Дегустационная оценка – «отлично» (22 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Krombacher pils

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой Krombacher Pils произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» для Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток представляет собой пилз. Дегустационная оценка – «хорошо» (21,8 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное «Пенное золото», «Пенная коллекция»

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, торговой марки «Пенная коллекция» под торговой маркой «Пенное золото» произведено ООО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии» в России. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (17,2 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, «Юзберг Pilsner»

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Юзберг Pilsner» произведено ООО «Суздальская пивоварня» для ООО «Юзберг» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанной на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является хеллесом. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (18,5 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Пиво солодовое, пастеризованное, светлое Apostel Brau

Пиво солодовое, пастеризованное, светлое, под торговой маркой Apostel Brau произведено Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. для Eichbaum Brauerei GmbH в Германии. Образец был приобретен в магазине Winestyle.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,1 балла).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Минусы

• Экстрактивность начального сусла ниже заявленной

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное Lapin Kulta

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой Lapin Kulta произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Москва, Новорижское шоссе, 22-й км, вл. 1, стр. 1.  
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (22,4 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое «Жигулевское», фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация)

Пиво светлое «Жигулевское», фильтрованное, непастеризованное (холодная фильтрация), под торговой маркой «Жигулевское Тагильское рулит» произведено ООО «Тагильское пиво» в России. Образец был приобретен в ИП Голосовой Н.В. по адресу: г. Екатеринбург, ул. Шефская, д. 62.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Пена оптимальной высоты, однако она быстро «садится».
Напиток снят с дегустации из-за несоответствия нормам по показателю пенообразования (пена быстро «садится»).

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность

Минусы

• Пена быстро «садится»

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное Pilsner Urquell

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, под торговой маркой Pilsner Urquell («Пилзнер Урквелл») произведено Plzensky Prazdroj a.s. в Чехии. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года оно не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Однако в составе обнаружены следы пестицида хлормекват-хлорида, который мог попасть в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является пилснером. Дегустационная оценка – «хорошо» (19,6 балла). При этом претендовать на получение российского Знака качества может только пиво, получившее дегустационную оценку «отлично».

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены

Минусы

• Обнаружены следы пестицида хлормекват-хлорида

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное Bear Beer Strong Lager

Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой Bear Beer Strong Lager («Беар Бир Стронг Лагер») произведено ЗАО «Московская пивоваренная компания» в России. Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д.13 а, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является крепким лагером (светлый). Дегустационная оценка – «отлично» (23,5 балла).
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, пастеризованное Heineken

Пиво светлое, пастеризованное, под торговой маркой Heineken («Хейнекен») произведено Heineken Brouwerijen B.V. в Нидерландах. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (23,6 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное Velkopopovicky Kozel Premium Lager

Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное, Velkopopovicky Kozel Premium Lager под торговой маркой Velkopopovicky Kozel произведено Plzensky Prazdroj a.s. в Чехии. Образец был приобретен в магазине «Центр оптово-розничной торговли «Бухта».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Значение экстрактивности начального сусла и крепость напитка соответствуют заявленной в маркировке информации. Содержание углеводов также не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «отлично» (23 балла).
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.

Характеристики товара:

Параметры оценки:

Плюсы

• Безопасно
• Доля метанола не превышает допустимой
• Крепость и содержание углеводов соответствуют заявленным
• Нормальная кислотность
• Достаточно пены
• Высокая дегустационная оценка